生普什么季节喝好,那么冬季适合喝什么茶呢?下面为大家介绍几款适合冬季饮用的茶。希望对大家有所帮助。一起来看看吧。1、红茶。红茶属于全发酵茶,,性温,可以暖胃,驱寒,对身体非常有好处。尤其是女性朋友,经常喝红茶,可以美容养颜,延缓衰老。2、乌龙茶。乌龙茶属于半发酵茶茶,它不仅香气浓郁,而且口感醇厚,是一种老少皆宜的茶。3、普洱茶。普洱茶是云南特有的茶类,也是我国十大名茶之一。
最近很多茶友问我,“夏天是不是只适合喝生普?不是有句话叫夏喝生普,冬饮熟普吗?”由此可见,有很多茶友对普洱茶的茶性是不了解的。
普洱熟茶经过人工渥堆发酵后,茶性温和,对人身体的刺激性变得很低。普洱熟茶干茶颜色为黑或红褐色,汤色红艳明亮,入口无苦涩感,口感润滑醇和。
由于熟茶的人工发酵程度低,茶内的活性物质得以保留,随着存放时间的增加,滋味香气会发生明显变化。
夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法,因为夏天天热,熟茶是红的,从感官上就觉得热,但事实不一定这么直接。
首先熟茶不是热性的,茶本来是寒性的,通过发酵,熟茶只是不寒了而已,顶多算温性,所以喝熟茶也不会更热。
其次,熟普作为性温的饮品,四季皆可饮用。很多人在夏天会产生厌食的情绪,人体会因为温度的上升和水分的缺失,很容易变得无精打采,胃口大减。
这时候来一杯醇厚顺滑的普洱熟茶,它能暖胃护胃,去腻,促进胃的消化,比生普的刺激性小,是胃寒体虚的人的不二选择。
另外,夏天很多人长期处于空调环境下,很多人都是体内积累了不少虚寒之气,容易乏力,熟茶的温润正好可以调整舒缓空调环境对人的副作用。
如何挑选一款好熟茶?
不选刚出厂的熟茶。
刚出厂的熟茶堆味还比较重,而且带有一定的火味,因为熟茶一定要进烤房烘烤,干透了之后才能包装,否则容易发霉变质。
看原料和工艺。
不管是生茶还是熟茶,原料和工艺在制作的过程中都扮演着重要的作用,两者相辅相成,缺一不可,优质的熟茶离不开对原料和工艺的双重把控
看熟茶汤色。
在选熟茶时要买汤色偏红而不是偏黑的茶,宁可汤色浅,也别买酱油色的熟茶。
不买有异味的熟茶。
在选购熟茶时,不能买有异味或涩味、苦味偏重的熟茶,茶一旦有异味或发酵工艺出问题,想靠后期转化去掉基本不可能。
当您了解了茶性,熟悉了环境,也通晓自己身体的时候,您就会在特定的时间想到要喝特定的茶,到了这个境界,您就可以随心所欲的喝茶!