铁观音茶烧肉，一道美味的下酒菜，不仅好吃，而且营养丰富，口感香醇，非常适合夏天食用。今天就教大家一道简单的茶烧肉的做法，喜欢的朋友一起来来看看吧！这道茶烧肉的做法很简单，只需要准备五花肉，青椒，红椒，生姜，大蒜，料酒，食用油，白糖，酱油，食盐，鸡精等食材就可以了。1、首先我们将买回来的五花肉清洗干净，然后切成大小均匀的块状，放在一旁备用。
一、铁观音红烧肉家常做法？
材料
五花肉400克，大葱2棵，花椒15粒，老姜5克，八角1个，冰糖15克，红烧酱油10毫升，盐5克，鲜汤500毫升，清水也可
做法
1.将肉剁为2厘米的大块；葱挽结，老姜拍破。
2.锅置中火，放油烧至五六成热，将肉放锅内煸炒几下，再加入鲜汤（清水也可）500毫升；用旺火上烧沸，去浮沫。放入葱、姜、花椒、盐、八角、冰糖、红烧酱油；再烧开。
3.改用微火，保持沸面不腾，烧至肉皮易拨开，捡去姜、葱不要，起锅即成。
二、茶烧肉的调料？
首先把温水倒入茶叶中，浸泡5分钟左右。
热锅放油，下入佐料葱姜，辣椒，八角，桂皮放火中煸炒，加入白开水，然后放入焯过水的五花肉块，加入美极鲜，东古酱油，辣鲜露，小火慢煨，下入红曲米，小火慢煨，大约60分钟左右。下面开始加入鸡精，味精，进行小火慢煨。
油温烧至八成热放入茶叶，进行浸炸至金黄色，滤油捞出即可。采用新鲜的铁观音chu6.com茶叶。
60分钟到，汁已干，下面放入炸好的茶叶，进行翻炒，装盘即可。
三、男人吃大蒜对身体有哪些好处？
优质答案1：
大蒜可以说是我们饮食中最常见也最常用的一种食物配料，有些人喜欢吃但有些人因受不了辛辣的刺激而不喜欢吃，殊不知大蒜浑身上下都是宝，除了含有多种对人体有益的营养物质，那么男人吃大蒜对身体有哪些好处呢？
男人经常吃大蒜可以抑制体内的细菌真菌病毒以及寄生虫等有害微生物的生长和繁殖，同时还可以抑制体内的肿瘤细胞的生长，男人经常食用一些大蒜，不但可以降低胃癌、食管癌、结肠癌、前列腺癌等癌症的风险，还可以降低血脂等。
大蒜虽然是最常见的食物配料之一，但是很多人却不知道大蒜科学使用方法，烹调方法不合适也会影响大蒜素的含量，比如日常生活常见的爆炒油炸就是最鲜明的例子，爆炒油炸大蒜会对大蒜素有一定的破坏。实际上大蒜最佳的吃法就是把大蒜捣碎了吃。大蒜体内含有的有效的物质在大蒜碾碎之后会互相接触，从而形成大蒜素，发挥大蒜的杀菌消毒抑癌作用。
综上所述，经常食用大蒜会对男人有很多好处，但是并不是吃的越多就越而是要适量去吃。只有这样才能发挥它的作用，对我们身体有好处。
优质答案2：
很高兴回答您的问题！
先来说普遍的好处吧，不单针对男性。1. 杀菌，大蒜对于痢疾、肺炎啊等疾病都有明显的克制作用。大蒜的杀菌效果是公认的。
2. 保护心脑血管。很多人害怕高血压和糖尿病。但殊不知，现在高血脂的势头在日益上升。高血脂，在食材里最惧怕的就是冬瓜啊、大蒜啊、木耳啊这样清血脂的食材，多吃有好处的哦。
3. 抗衰老。是的，你没有看错，大蒜有了类似于葡萄籽的功效，甚至有过之而无不及。大蒜抗衰老的能力比较强，能清除身体里大量自由基，是的，想保持青春，先去买大蒜。
对于男性的好处：1. 缓解疲劳
男性养家糊口，平时饮食注意补充一点大蒜，就不容易感觉困顿
2.一定程度上可以缓解阳痿、早泄等情况。
希望我的回答能对您有帮助！
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