老纵铁观音是什么茶，这里有答案。纵铁观音的制作工艺非常复杂，需要经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序，才能形成独特的口感。纵铁观音茶汤金黄透亮浓郁，滋味醇厚，回甘持久，是不可多得的好茶。下面就为大家介绍一下如何冲泡一杯正宗的铁观音。首先，我们要准备好茶具，一般般情况下，我们可以选择紫砂壶、盖碗、玻璃杯等。然后，我们就可以开始泡茶了。在泡茶之前，我们需要将茶叶放入茶壶中，用沸水冲泡。
一、老枞铁观音为什么便宜？
优质答案1：
1、拿夏暑茶充当秋茶卖，拿尾货、散堆来拼配春、秋茶
这点还算是稍有点良心的商家做的事，至少来说它也还是铁观音茶，按我一个安溪当地的朋友说，夏暑茶拿来给我洗脚都嫌弃。可想而知有多差了。而尾货、散堆来拼配，则是一些无法分类分级的，杂乱零散的货物，不管三七二十一拼配在一起，低价销售处理。
2、拿本山、毛蟹、黄金桂、梅占来充当
首先本山、毛蟹、黄金桂、梅占的毛茶比铁观音便宜一半，有足够的利润空间，而且现在在安溪本山、毛蟹、黄金桂、梅占之类等在制作工艺上和铁观音的制作工艺基本上是完全一样，也导致在外观颜色颗粒上面和铁观音也是非常的接近，也才有给这些商家“浑水摸鱼”的空间。
为什么铁观音这么便宜
3、拼配
拿本山、毛蟹、黄金桂、梅占拼配尾货、散堆、无法分类分级的铁观音，达到以假乱真，中和弥补或者掩盖茶叶的缺陷。不是老茶骨还真是品不出来的。
4、非正宗的安溪铁观音
不是所有的铁观音都叫做安溪铁观音。
优质答案2：
铁观音只有一小部分是特别贵的，大多很便宜，介于产地，气候，降雨量，人工种植量大，炒制机械化，很多因素试的铁观音流水线化所以卖的很便宜。
