普洱茶茶碱含量低，不会引起中毒反应。但是，如果长期饮用普洱茶，就会导致人体内维生素b1、维生素b2、维生素c等营养成分的缺乏，从而出现头晕、、乏力、食欲不振、恶心、腹胀等症状。所以，普洱茶虽好，但不宜长期饮用。尤其是老年人，更应该注意饮用量。一般来说，每天最好不要超过33-5克，否则会影响健康。此外，如果你想减肥，你可以选择一些低卡路里的茶。例如，红茶、乌龙茶、普洱茶等。
一、为什么你喝普洱茶会觉得苦？
优质答案1：
普洱茶苦很正常，特别是刚学着喝普洱茶的人，因为普洱茶本身含有茶碱(咖啡碱、咖啡因)、花青素和茶皂素、茶多酚(儿茶素)和单宁(植物鞣质)所致。咖啡碱在茶叶的水浸出物中一般占4%左右的含量，普洱茶中的茶碱是苦的，可以带来普洱茶很苦的感觉。但是普洱茶不一样，苦后可以回甘。跟人生一样，先苦后甜。
优质答案2：
普洱茶带有苦味，主要是因为茶叶中含有味感呈苦味的物质。茶叶中这类物质主要为咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花色素类、茶叶皂苷类、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。云南省大叶种内含物比起其它茶类丰富，用以制作的普洱茶的苦涩味相对来说就比较重。
苦涩物质并非全无是处，对人体健康还是有很多益处的，从略带苦意的茶汤，达到回甘喉韵功效，还对中枢神经系统具有兴奋和利尿作用，同时促使胃液的分泌、帮助消化，预防心血管疾病、调解免疫功能、防癌抗癌、消炎解毒抗过敏、抗辐射等功效。
茶汤的苦味常常与甜味相伴而生，茶汤入口后先苦后转为甜味，随着时间的推移甜味逐渐超过苦涩味，最终以甜味结束，即“回甘”，这才是我们所追求的饮茶意义，也让茶苦味有了品饮的价值。
