大碗茶百科
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柏柳白茶专业合作社 万源市泰乐白茶专业合作社

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柏柳白茶专业合作社理事长。他说,自己的父亲是一名退伍军人,从小耳濡目染,对茶叶有着深厚的感情。在部队服役期间,他学会了制茶技术,回到家乡后,他他把制茶作为一门手艺传承下来。如今,他的茶叶生意越做越大,每年收入都在10万元以上。“现在村里的年轻人都不愿意种地了,我就想带带着乡亲们一起发展茶叶产业。”说起未来,王建华信心满满。

一、与白茶相关的人物?

优质答案1:

01

福鼎大白茶移植人·陈焕

陈焕(1813--1888年),原名学焕,字凤炜,柏柳乡竹栏头村人(现为点头镇过笕村竹栏头自然村)。

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福鼎大毫茶移植人·林圣松

林圣松(1851—1919年),点头翁溪村汪家洋人,是福鼎大毫白茶发源者。

1880年,林圣松前往后山采药时,在采药过程中发现一株比较奇特的茶树后,移植到汪家洋村纪下垅。

03

清代著名茶人·梅伯珍

梅伯珍(1875-1947),字步祥,号筱溪,又号鼎魁,大名伯珍。一生行茶商,是他把福鼎白茶推销到天津、香港、南洋、新加坡等地。声闻闽浙,榕城人尊称他为“梅伯”。

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知名茶商·陈炽昌

陈炽昌(1889~1969年),字云盛,点头街道广顺里人,创办“联成”茶行时,担任福州福鼎会馆的“管帮带”(相当于主管)。为人忠厚,讲信誉。

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知名茶人 ·梅秀蓬

梅秀蓬(1903~1951年),字贤莱,点头柏柳人,其祖辈开始就经营茶业,采办茶叶极有规模,常年大量贩茶经营于福州、上海等地,于民国初年随其父辈在福州鼓楼区建造规模较大的茶商会馆,商号名称“协和隆”,是民国时期福鼎茶商在福州最大的商务会馆。

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首家福鼎白茶合作社创办人·李得光

李得光(1902~1981),又名华卿、观国、耀西、李原,福建福鼎县点头龙田村人。

李得光先生生于清光绪二十八年(1902年),他热诚爱国,积极参加反日救亡活动,为人正直,关心桑梓教育事业,为祖国教育事业做出一定贡献。先生历任福鼎县参议会参议长、解放前任省农工党常务干事、福建省临时工委委员等职务。

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国家非物质文化遗产项目代表性传承人·梅相靖

梅相靖出生在茶业世家,祖居点头柏柳村地处东海之滨,是福鼎大白茶、大毫茶的原产地,号称“中国白茶第一村”。其祖父梅伯珍毕生研究白茶制作技术,将福鼎白茶推向世界各国,在茶商界有“梅占魁”之尊称。

优质答案2:

与白茶相关人物,陈焕字凤炜,柏柳乡竹栏头村,他走遍山山岭岭,在虹雪洞中寻觅到一丛茶树,陈大喜当既用随身带来的锄头分出一株回家精心培植,百日后果然生机嫣然,其茶异于常种它就是今天的福鼎大白茶。梅相靖,出身于茶业世家,祖居点头柏柳村地处东海之滨,是福鼎大白茶的原产地,号称中国白茶第一村,其祖父梅伯珍毕生研究白茶制作技术,将白茶推向世界各国在茶商界有“梅占魁”之尊称。

二、奶白茶苗哪个品种最正宗呢?

福鼎大白茶也叫做“白毛茶”,属于无性系、小乔木型、中叶类、早生种茶苗,为良种。今天来介绍一下关于的知识点:

1、福鼎大白茶苗的产地

产于福建省福鼎市点头镇柏柳村,已有100多年栽培历史。主要分布在闽东茶区。

2、福鼎大白茶苗的品种特征

福鼎大白茶苗植株较高大,树姿半开张,主干较明显,分枝较密,叶片呈水平状着生;育芽力、持嫩性强,抗旱性较强,抗寒性强;扦插繁殖力强,成活率高。一芽三叶盛期在4月上中旬。亩产可达170~250千克。适制红茶、绿茶、白茶,品质优。

3、福鼎大白茶苗的成茶特征

制工夫红茶,条索紧结细秀,色泽乌润显毫,香味醇,汤色红艳,是制“白琳工夫”的优质原料;制烘青绿茶,条紧纫,色翠绿,白毫多,香爽似栗香,味鲜醇,是窨制花茶的优质原料。

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