水仙是大红袍，而铁观音是绿茶。铁观音的香气比较浓郁，茶汤的口感也比较清淡，所以很多人喜欢喝铁观音。不过，如果你是一个爱喝茶的人，那么你可以选择喝红茶，因为红茶的味道更加浓郁，而且红茶的保健功效也更好。而且红茶还有暖胃的功效，所以对于胃不好的人来说，喝红茶是一个很好的选择。不过要注意的是，红茶不能空腹喝，否则会刺激胃粘膜，引起胃痛。
一：水仙是大红袍的一种吗
属于，大红袍茶叶是乌龙茶不是红茶，正宗武夷大红袍大红袍产业网上有售二：水仙是大红袍系列吗
武夷肉桂、水仙、大红袍同为乌龙茶，也是武夷岩茶的看家款，肉桂和水仙，一般是茶友们常喝的乌龙茶品种，而大红袍的母树被保护起来了，我们喝的是无性系繁育的拼配种（拼配非不好得茶，拼配的好口感相当优异）。
它们从干茶的条索、滋味、口感上有一些的比较明显的差别，对于茶友来说，正确的区分还是有一定的难度。
但只要长时间摸索、品尝，就会发现还是有一些不同：如下
在武夷山当地有两句话，一句是“香不过肉桂，醇不过水仙”，还有一句是“水仙是女人茶，肉桂是男人茶”。
从这两句话我们大致可以看出武夷水仙与武夷肉桂品位特点。
之所以说“香不过肉桂”，是基于茶树品种的品种特性，肉桂以香气著称，一般来说，它的香气高扬霸道、辛锐持久，桂皮香明显，香气久泡尤存。
肉桂的香型复杂，不仅仅只有桂皮香，还有多样的花果香，而水仙基本不会做出果香，而是以细幽的花香为主。
