龙井茶虎跑水那个人说的：“我不喝茶，我只喝水”。这句话的意思是，我不喜欢喝茶，但我不会拒绝别人给我倒茶。但是，如果你给我倒茶，我会很高兴，因为我我知道你是真心实意的想要帮我，而不是为了讨好我。所以，我们在交往的时候，一定要学会换位思考，站在对方的角度考虑问题。只有这样样才能够让你们的感情更加稳固。否则的话，你们之间的关系很容易出现裂痕。
一：龙井的茶虎跑的水
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。
和很多茶友一样，小懂也是一天不喝茶，总觉得少了点什么似的。这难道就是所谓的“宁可一日无粮，不可一日无茶”？
但是翻阅茶典之后，发现这句谚语的原义并不是指喝了茶使人感到精神满足，它指的茶是用来填饱肚子的。
关于喝茶的谚语，我们听过很多，但它们原本的含义你都了解吗?来，小懂带你去看看。
“宁可一日无粮，不可一日无茶”
这句茶谚是在新疆等地流行的。它主要强调了喝茶的重要性。
新疆的牧民喝奶茶，早中晚三次不可少。而中老年的牧民上午和下午还要各加一次，有的一天能喝七、八次。
新疆高寒，蔬菜少，主食是以奶、肉为主，奶茶是用来补充维生素的，也可以助腻消食。
和它类似的谚语还有“牧鞭不离手，奶茶不离口。”
“龙井茶，虎跑水”
这句茶谚流行于浙江杭州。它是说饮茶要饮龙井茶，用水要用虎跑水，只有用虎跑水泡龙井茶才是最上等的茶。
这里的龙井茶，指的就是“西湖龙井”；虎跑水是指虎跑泉的水。
虎跑泉位于杭州大慈山虎跑寺，以“泉水甘冽”而闻名。
“早茶一盅，一天威风”
它的全句是“早茶一盅，一天威风；
午茶一盅，劳动轻松；
晚茶一盅，提神去痛；
一日三盅，雷打不动。”
这句茶谚流行于云南等地。这里的“茶“特指的是云南当地的盐巴茶。
这是纳西族、傈僳族、普米族、彝族、怒族、苗族等少数民族的日常饮料，据说喝完之后，神清气爽，益智消乏。
“扬子江中水，蒙顶山上茶”
这句茶谚流行于四川等地。顾名思义，这句话是说扬子江水、蒙顶山的茶是好水、好茶。
古代把江苏江都至镇江之间的长江叫做扬子江，唐代张又新的《煎茶水记》里记载，刘伯刍把宜茶之水分为七等，以扬子江南泠水为第一。
蒙顶茶，产于四川省邛崃山脉中的蒙山顶上。自唐代起，蒙山茶为历代贡品。
“白天皮包水，晚上水包皮”
这句茶谚流行于江苏扬州、浙江德清等地，是江南水乡饮茶者的日常生活写照。
它指的是白天人们在茶馆里喝茶，茶喝在肚子里，是皮包着水。
晚上，人们到浴室里洗澡，人浸在浴池里，以水包皮。
“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”
这句茶谚流行于浙江杭州等地，是对春、夏、秋茶品质的概括。
春茶：春季温度适中，雨量充沛，茶树经过一冬休养生息，内含物质丰富，故茶叶滋味鲜爽，香气强烈。
夏茶：夏季气温高，芽叶中积累多酚类物质，滋味不如春茶鲜爽，较苦涩。
秋茶：经过春夏两季采收，茶树体内贮存的内含物质显著减少，比夏茶口感好。
“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”
想必大家都已经知道这句了。生活中必需的七件东西，茶位列其中，它的重要性不言自明。这句话在很多诗文中出现过。
南宋吴自牧《梦粱录.鲞铺》：“盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶。”
元代武汉臣《玉壶春》第一折：“早晨起来七件事，柴米油盐酱醋茶。”
明代唐寅《除夕占口》：“柴米油盐酱醋茶，般般都在别人家。”
清代强璨《无题》：“书画琴棋诗酒花，当年件件不离它。而今七事都更变，柴米油盐酱醋茶。”
“立夏茶，夜夜老，小满过后，茶变草”
这句话流行于浙江等地。立夏以后，气温渐升，此时茶芽生长迅速，叶片渐渐老化。
过了小满，春茶结束，茶芽已经成了老叶，像草一样，失去价值。
这句话说明了采摘季节的每一天都很宝贵。
“茶是草，箬（ruò）是宝”
这句话讲的是箬叶在贮藏中的作用，出自元代鲁明善的《农桑撮要》。
箬有两种，一种是笋皮，一种是箬竹之叶，可以用来包粽子。这句话指的是第二种意思。我们常见的包普洱茶饼的笋壳，就被称为“竹箬”。
箬叶清香性凉，可以用来隔湿，兼保茶真气，用其包茶作用良好。
其实谚语是在生活中形成的，经过人们口口相传流传下来，有的含义已经发生了变化，大家在生活中要灵活运用哦。
参考资料：
1、《中国茶叶词典》，陈宗懋、杨亚军主编，上海文化出版社2013年版。
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二：龙井茶虎跑水的意思
题主是否想询问“虎跑水不是活水吗”？是活水。“龙井茶，虎跑水”是广为流传的一句关于泡茶用水的俚语，虎泉的活水也叫虎跑水，从石英砂岩中渗出，晶莹剔透，甘甜醇厚，纯净无菌。饮用后对人体有保健作用，被誉为“天下第三泉”。活水，是指有水源而常流不断的水，也指新鲜而没有被污染的天然水是益于健康的，自动清洁的水，与我们身体细胞内或者周围的水分子团相配。
三：龙井茶虎跑水天下一绝
“龙井茶，虎跑水”是杭州西湖的双绝，那么就得提一下虎跑了，陆羽把虎跑的泉水位列天下第三，可见虎跑的水质之好。苏轼在他的诗《虎跑泉》中说“金沙泉涌雪涛香，洒做醍醐大地凉”盛赞虎跑的泉水。在杭州喝虎跑的泉水冲跑的龙井茶才真是享受，上次去杭州到虎跑的时候已是黄昏了，鸟鸣林幽的环境出那样的名泉真是理所当然，尝一尝那甘洌的泉水，真的是很美的享受。如果你在龙井飘香的季节回杭州，那么也许对杭州的景致会有另一番的新感觉吧
龙井是细嫩炒青中最负盛名的品种，生产一公斤特级龙井需要7-8万个细嫩的芽叶，茶色是翠绿的，外形扁平光滑，汤色是碧绿鲜亮的，香馥如兰，就是常说的“色翠，香郁，味醇，形美”龙井四绝，龙井茶也因此显得弥足珍贵。历史上龙井素有“狮，龙，云，虎”四个品牌，后来调整为“狮峰龙井”“梅坞龙井”“西湖龙井”三个，以狮峰品质最佳。明前龙井和雨前龙井，叶芽更为细嫩，一叶一芽，冲泡以后，叶似彩旗，芽形若枪，交相辉映，名“旗枪”。一叶两芽的名“雀舌”。乾隆写过赞龙井的诗：龙井新茶龙井泉，一家风味称烹鲜，寸芽生自烂石上 ，时节焙成谷雨前。何必凤团夸御茗，聊因雀舌润心莲。
龙井问茶龙井问茶是著名的杭州十景之一，但是我现在想说的并不是那绝佳的风景，而是名扬天下的龙井茶！
四：龙井茶叶虎跑泉被称为什么
狮峰龙井云栖虎跑的意思就是狮峰的龙井茶是最好的，云栖虎跑的泉水也是最好的，用云栖虎跑泉水来冲泡狮峰的龙井茶叶就是绝配
