普洱茶饼可以全都撬开保存吗？答案是可以的，只要不是太厚的茶饼，都可以放在密封的容器中，这样可以避免氧化变质。但是如果是一些比较薄的茶饼，就不建议这样做了。一般来说，我们买茶叶的时候，都会看一下茶叶的包装，有的是塑料的，有的是纸质的，还有的是金属的。其实这些东西都是可以用来保存存茶叶的。首先我们要准备一个干净的容器，然后把茶叶放进去，倒入适量的清水，浸泡十分钟左右。
谈及普洱茶存放，很多都是介绍整支、整筒、整片的存放技巧。那么，撬散的普洱茶又应该如何存放呢？
今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就和大家谈谈撬散的普洱茶应该如何存放。
▲撬茶
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很多茶友都有每天饮茶的习惯。短期内要喝的普洱茶（满足这个条件的茶才建议直接撬开），除了可以放在纸盒或塑料袋内，也可以把茶整片撬开存放，此举不仅能够有效消除茶品内的异味杂味，也能达到较快速的陈化效果。
那么，这些撬开的普洱茶应如何存放呢？
▲撬散的普洱茶
一、撬散的普洱茶存放容器1、撬散的普洱茶存入瓷罐
瓷罐的密封度较好，如果茶品已达陈年且质量良好者，放置在瓷罐的聚气效果表现较好，另外大树茶口感较柔，也可以考虑放置在瓷罐内慢慢陈化。
2、撬散的普洱茶存入陶罐
一般以没有异味的小紫砂罐材质为佳，消除异味杂味的效果佳，陈化的效果亦好，存放一段时间后对于降低茶品苦涩度及增进口感醇厚度有良好的效果。
▲紫砂罐存茶
3、撬散的普洱茶存入锡罐
锡罐的密封度最好，若茶品已经转化出奇香异韵（优质的印级茶或号级茶），可考虑置茶于锡罐中。
4、撬散的普洱茶存入不锈钢罐
不绣钢罐的密合度也好，可以有效地保存茶质。
5、撬散的普洱茶存入玻璃罐
玻璃罐的密合度也高，但应小心盖子的材质，另外其透光度太高，仅能够当做短期存放茶品使用。
▲玻璃钢存茶
6、撬散的普洱茶存入塑料罐
塑料罐则要小心塑料异味，应避免远离火源，加上透光度高，并非是良好的存茶容器。
7、撬散的普洱茶存入纸盒或牛皮纸袋
撬散的普洱茶，存入纸盒或牛皮纸袋，比较容易沾染异味，不建议使用。打开的普洱茶饼，在没有撬散的情况下，可以用绵纸包好放在纸盒里。
▲纸盒存茶
二、茶品撬散入罐存放的技巧一旦茶饼撬散后，其表面积接触空气和湿气的机率大很多，若处理不当，很容易因此快速氧化和受潮，虽然不一定会起明显的霉变，但是肯定会沾染环境中的水味和杂异味。
因此，撬散的茶品千万不要长期裸露在空气中，这是撬散存放茶品必须注意的地方。
1、撬散时尽量拨成片状，以不破坏毛料的条索完整度为原则。
2、茶叶不要撬的太散，以便保持适当的表面积接触度，避免茶品快速氧化的机会。
▲撬散的普洱茶
3、撬散的茶叶装入容器时，大约放至容器容量的三分之二至四分之三为原则，让容器中留有三分之一到四分之一的空气和湿气以便陈化之用，但也不能太少，陈化速度太快也不好。
4、在撬散过程中，可以保留低窝部分或者有内飞部分不拨散（呈现块状），以供数据比对或者留做最后几泡茶享用。
▲紫砂罐存茶保留内飞
5、偶尔可以把茶罐拿起来摇一摇（翻仓），顺便通通风，让茶叶可以的均衡陈化。
6、雨天或湿气重的时候，可以尝试把茶罐的盖子打开一至两个小时，让茶叶适当地受潮以助陈化，其余时间应该让茶罐保持在不通风的状况下以避免过度沾染杂味。
郑重声明：本文由
文章参考：乌鲁木齐《论仓储》[J].《普洱壶艺》，2014（51）
