普洱茶可以蒸开吗？其实这个问题很简单，普洱茶是不可以蒸开的，因为普洱茶的内含物质在蒸煮的过程中会发生化学反应，从而导致茶叶中的营养成分流失，，而且还会产生一些异味，所以蒸茶是不可以的。但是如果是熟普，那么就可以蒸开了。但是要注意的是，蒸茶的时间不能太长，否则会影响响到普洱茶的口感。而且在蒸茶的时候，一定要用文火慢慢的蒸，这样才能保证普洱茶的味道。
普洱茶可以蒸吗？
在我们这里的话是不蒸的只是等它干了之后有时候会炒一下这样更入味更香。
普洱茶不适合蒸着喝。
普洱茶属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。
普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。因为将普洱水煮，容易造成浓度过高，不仅增加夜间失眠的危险，而且还会累及脾、胃。同时，普洱茶用水煮的方式，对香气和滋味也不容易控制。只有一些茶叶粗老的陈茶可以煮饮，但煮的时间也不能过长，以3至5分钟为宜。
普洱茶饼蒸开还是撬开？
普洱茶饼是撬开的。普洱茶饼就是将普洱茶压缩成饼的形状，俗称为普洱茶饼。一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的，只要按照他的顺序用手直接就可以掰开。稍紧一些的普洱茶可以用专用的普洱茶刀从侧向开，没有茶刀也可以用螺丝刀撬。普洱茶饼一般是用多少就撬多少，否则茶味会散了。
