中国点茶茶具(中国茶点心)

中国点茶茶具的发展历史，可以追溯到唐代。宋代点茶已经成为一种独特的饮茶方式，并逐渐形成自己的风格。明代，点茶的形式更加丰富，除了传统的茶茶具外，还有各种不同的器具，如花瓶、茶盘、茶碗等。这些器具的出现，不仅丰富了茶具的种类，而且也增加了茶具的艺术性。此外，在明代，点茶、斗茶、品茗等活动也十分盛行，这些活动的开展，使人们的生活更加丰富多彩。茶文化的发展，也促进了饮茶方式的改变。

一、中煎茶法点茶法的区别？

煎茶 VS 点茶

1. 主要程序不同：唐朝在茶与水同时烹煮之前，需要将茶饼烤香，而宋人则直接将茶碾成茶末，不与水同煮。

2. 主要用具不同：煎茶需有风炉、铫子和鼎釜等，点茶必备汤瓶和茶筅，且宋代的茶具相比唐朝精致和多元；

3. 饮茶习惯不同：唐人煎茶时仍会加入盐姜等佐料，而宋代文人雅士则主张用纯茶，认为加入佐料会破坏茶的口感；

注重之处不同：唐代煎茶重技艺和用水，当时饮茶之风已经在唐朝盛行，上至达官贵族，下至市井百姓都讲究喝茶的流程和技艺。宋代点茶则重意境，并且当时形成了独具时代特色的“斗茶”、“分茶”文化。

二、凤凰山产龙凤茶：喝茶，为什么唐代人煮茶、宋代人点茶、现在人沏茶呢？

优质答案1：

唐人的饮茶方式

中国饮茶历史悠久，相传始于炎帝神农氏，初作药饮。汉景帝刘启（公元前188~前141)阳陵从葬坑出土固形体茶，堪称世界上最早的茶叶。