茶叶拼配师职业要求不高，只要掌握一定的茶叶知识，就可以胜任。但是，如果想要成为一名优秀的茶叶拼配师，就必须具备扎实的茶叶知识，还要有丰富的实实践经验。因此，茶叶拼配师的学习难度较大，一般来说，大专以上学历的人才比较适合从事这个行业。不过，随着社会的发展，越来越多的人开始所以茶叶拼配师的需求量也在不断增加。茶叶拼配师的工资待遇也很不错，基本上月薪过万是没有问题的。
茶叶应该如何拼配？
茶叶拼配也叫盘茶，是茶叶加工的一种工艺，多为商品茶加工企业采用，是一项比较难的技术。茶农每天生产的茶叶有限，只有将茶叶进行拼配才能达到量产。
所谓茶叶拼配，是指通过评茶师的感官经验和拼配技术把具有一定的共性而形质不一的产品，择其所短，或美其形，或匀其色，或提其香，或浓其味，拼合在一起的作业；对部分不符合拼配要求的茶叶，则通过筛、切、扇或复火等措施，使其符合要求，以达到货样相符的目的。茶叶拼配是一种常用的提高茶叶品质、稳定茶叶品质、扩大货源、增加数量、获取较高经济效益的方法。
五级评茶员资格证叫什么名字？
评茶员职业定义以感觉器官评定茶叶品质(色、香、味、形)高低优次的人员。职业能力特征：视觉、嗅觉、味觉、触觉等感觉器官功能良好，有一定的学习能力和语言表达能力。主要授课内容有理论知识课：茶叶感官审评与品质记录、茶叶基础知识(包括加工工艺流程、茶叶精制与拼配、茶叶品种识别、贮藏及常见保健等基本知识)、茶文化、茶叶营销、茶事服务礼仪、茶艺常识等等课程。
二、评茶员职业等级：
评茶员职业资格鉴定考核共设五个等级，自高到低依次分别为：初级评茶员(五级评茶员)、中级评茶员(四级评茶员)、评茶员(三级评茶员)、评茶员技师(二级评茶员)、评茶员技师(一级评茶员);目前评茶员鉴定站一般只鉴定初级、中级、评茶员。
