下关的特沱 怎么样？“我说：“不错，很好。”于是我们一起去了下关。那天，我们走了很长的路，看了很多的风景，吃了很多的美食，玩了很多的游戏，最后，我们还是分开了。我想，如果我们当初没有分开，现在应该是幸福的在一起了吧。可是，世界上没有如果，只有结果。所以，我们还是分开了。在一起的时候，我们总是吵架，我觉得他不爱我了，他说他喜欢我的温柔体贴，我觉得他没有那么爱我了。
一、下关甲沱和特沱哪年的好？
07年的最经典。
下关沱茶的甲特其实就是传统的下关沱茶和特级的下关沱茶，一般是不包括下关沱茶的新品以及下品，一般新出的种类都是下品，因此新品就不是经典的了。因此下关沱茶最好是甲特，并且加上一定的年份，14年之前都可以，最经典属07。
二、下关特沱是台地茶吗？
优质答案1：
下关沱茶不是台地茶。
云南沱茶集中于下关制造，故又称为“下关沱茶”。沱茶，一般是以一、二级滇青原料，蒸压成碗形外径8厘米、高4.5厘米、重100克，外观显毫，之所以这么制作，主要是为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。品质最好的是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，滋味回甘，汤色橙黄明亮。面教你精准地区分古树茶和台地茶。
此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不能把回甘混为一谈，但其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖。喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，新茶客则很难品出。甜度也是鉴别好坏的因素。
台地茶茶汤内质不足所以表现为黄绿色，茶汤淡薄如水，喝进口中还会有烫嘴的感觉，这个感觉您可以仔细尝试，古树茶内质饱满，一样的热度，喝入口中，烫嘴的感觉区别很大。
古树茶茶汤均为蜜黄色，色泽明亮，而且这是当年早春茶的表现。茶汤粘稠度的鉴别请勿一点点把茶汤喝入口中，就来判断，应该将茶汤稍试大口一些喝入口中，在口中迂回一周再咽下，一能感受其茶汤粘度，二能感受茶汤厚实饱满度及其顺滑感。
回甘和生津为茶的基本滋味，台地茶回甘和生津体现都比较快，但持久度较差，一般6泡之后就开始减弱，古树茶此项滋味体现比较稳定，快而持久。
苦涩也是鉴别茶好坏的关键，苦涩是茶的本性，任何茶都有，但表现较重的茶只有两种原因：
1、一种是茶树龄较小，吸收土壤的养分较少，其他滋味表现较弱，此时这种本性就体现的尤为突出；
2、另一种则为茶树施肥，特别是尿素能迅速催长，但它会很快改变土壤结构，在台地茶仅能吸收的浅层土壤里碱性加强，所以就会造成苦涩增加；根据这两点原因可以告诉大家，苦涩绝对不是茶气，也不是说茶很刺激，放久了就不刺激了；还有人说不苦不涩不成茶这些均为错误观点，苦涩是原性，也可说成是茶的缺点。
对此有一招极具实用性的鉴别方法：在喝茶时留出一杯茶汤，冷却之后来喝，内质不足的台地茶只能喝到一口仅有极重苦涩味的茶汤，而古树茶放冷之后喝虽苦涩也会加重。
优质答案2：
下关特沱不是台地茶。下关特沱的综合口感协调度非常高，所以原料等级也非常高，采用的主要原料毛茶是布朗山古树头春级别的，其他配料也都是知名山头的古树头春毛茶，配以传统下关沱茶的加工工艺制作出来的，所以说下关特沱不是台地茶加工的。
三、下关铁饼和特沱哪个好喝？
肯定是特沱更好喝，多年的经典老款，一直深受美酒爱好者的喜欢
