大碗茶百科
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五年以上的茶叶能喝吗?五年以上的茶叶还能喝吗

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五年以上的茶叶能喝吗?茶叶是一种药食同源的植物,有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂、抗辐射等功效。但是长期饮用浓茶,会导致人体内维生素c、叶绿素等成分缺乏,影响人体对铁、锌等微量元素的吸收,从而引起贫血、头晕、乏力、记忆力减退等症状。所以,不建议大家长期饮用浓茶。另外外,有些人喜欢在睡前饮茶,这样会导致夜间失眠,不利于睡眠质量的提高。因此,睡前最好不要饮茶。

一、茶的保质期一般是多。放了一年的茶叶还可以喝吗?

通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买。  同时要看茶叶发酵的程度,普洱茶是全发酵的茶叶,当然是放越久还越好喝的了,铁观音是半发酵的茶叶,所以保质期不能像普洱茶那样存放,你如果要放很久才喝的话,建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室。这样就可存放的更久。也不影响口感。   茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等,这类茶叶只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。   一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。

二、保存好的红茶存放了十年能喝吗?

优质答案1:

我是三农领域创作者,很高兴解答“保存好的红茶存放了十年能喝吗?”我认为建议不要喝!

信阳红茶汤

1.红茶易发霉

红茶是发酵茶,需在干燥的情况下保存,由于是十年时间,不能只简单看茶叶干茶内质,还需要闻与试尝一下,如果香气与口感没啥问题,可以煮着喝!若是发霉之后强烈建议你不要喝了。

2.时间太久易发酸

红茶在放置太久后,会产生二次发酵,这是就会出现酸味,在打开红茶如果有一股酸味,那就不要喝了!

3.茶叶香气差了

红茶应在其产品保质期之内尽早饮用,储存太久不仅没有了以前香气,也对身体构成不安全。

优质答案2:

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红茶的最佳品饮期是一到三年,在这期间香气、滋味最佳,最适合品饮。

红茶本身就是全发酵茶,不会因为后期存放而在发生转化,还会出现陈味,以及香气、甜醇度的散失。

陈年红茶若是没有变质,可以试着喝,但是品质肯定是有了缺陷,试过之后会发现香气散失,口感也不如当年。

若是红茶变质,就千万不要喝了。

红茶存放不当或者存放过久,容易带有腐味、霉味、杂味,闻起来十分不舒服。而且存放过久的茶叶,内含物质被氧化,冲泡之后的茶汤,滋味较为寡淡,有明显的水味。

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