大碗茶百科
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普洱茶存储环境(普洱茶的存储注意事项有哪些)

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普洱茶存储环境的温度、湿度、光照、通风等因素,影响普洱茶的品质。因此,要根据不同的茶叶品种、不同的生长环境、不同的储存条件,采取适宜的存存放措施,才能保证普洱茶的品质。下面我们一起来看看普洱茶的存放技巧。希望对大家有所帮助。一起来看看吧。1、茶叶不宜长时间暴露在空气中,尤其是夏天,因为茶叶吸收了空气中的水分,会变得干燥,影响茶叶的品质。

普洱茶如何存放?

步骤/方式1

牛皮袋保存

准备新的牛皮袋,先放在通风处摊晾1-2天,使其味道散发,之后将普洱茶用牛皮纸袋装好,挤掉多余的空气,密封袋口,最后放置在书房、茶室等地。

步骤/方式2

陶罐储存

针对经常取用或拆开的普洱茶,需先用棉纸包好,接着放入陶罐内存放,之后把陶罐放在书房中即可。此方法比较简单,而且方便随喝随取。注意不要长时间的储存茶叶。

步骤/方式3

纸箱存储

对于整提的普洱茶,其外包装不要拆开,直接放入纸箱中即可。因为茶叶容易上潮,在存放期间,还需在纸箱中铺上一层生石灰,不仅能吸收潮气,还能防止小虫滋生。

普洱茶要塑料膜密封吗?

不要用

普洱茶仓储非常重要,对茶品品质的形成有着重要的影响。在存放普洱茶的时候,最好不要用塑料袋密封包装,如果用塑料袋长期密封存放普洱茶,茶品后期转化效果也不尽如人意。

不需要, 

 一般来说普洱茶是不应该采用密封包装来存贮的,因为普洱茶是后发酵茶叶,在后期存放的过程中,茶叶的内部会有慢慢的转化过程,茶多酚与活性酶发生氧化反应。使得有益菌得到快速的繁殖,同时杀灭了有害的细菌。这个过程需要氧气的存在,不能在真空中反应

普洱茶的保存方法

如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。

但若如“靓猫”茶友所说:将茶挂置于阳台,则是笑语。这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮之会淡然无味。

二、恒定的温度。

讨论:大家一般把普洱茶存放在家里什么地方?

普洱茶分生茶和熟茶,也叫干仓和湿仓,新茶一般都应该没有杂味,熟茶会有一点酸,生茶晒青的有点烟熏味,蒸青的有点臭青气。越陈的茶则越香,生茶是豆乳香,熟茶是糯米香;估计楼主喝的是湿仓普洱茶,使通过人工方法加速普洱茶的发酵,通常放在地下室等较湿热不通风的地方,加快其发酵的速度,喝起来有一点点陈泥味或霉味,不影响口感。这类茶陈化速度较干仓普洱茶快,妥善保存5-10年,让它自然发酵,就能越陈越香。 普洱茶保存得当,会越陈越香,但保存不当,外观容易出现白点或黄点,且喝起来有较大霉味,这个就不地道了。 普洱茶的保存 一、流通的空气 流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。 二、恒定的温度 普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。 三、适度的湿度 现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。

竹罐筒子里通风处

这个嘛,我放在专门的房间。第一。没有什么异味的场所。如果条件不允许,可以放在书房或没有什么异味的房间,不要放在靠厨房、厕所的房间和有女人香水的房间。茶喜淫,就是喜欢群居。把茶叶尽量放在一起。第二。还有就是防潮,这个我是在专用房间有温度湿度计的,有抽湿机,湿度高于80就关门窗抽湿,低于就开门窗使空气流通。一般家庭的话,用不要拆棉纸,笋壳,放在牛皮纸箱内,并放在无异味的房间柜上也可,就是要隔开地板,墙面,避免回南天墙壁地面水与纸箱接触。第三,也可以买一批紫砂缸,把茶饼包装拆开放入。第四。。。。。。。。。

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