黎明茶厂越陈越香价格高。这是因为普洱茶的品质决定了它的价格，而普洱茶的品质又取决于渥堆发酵的程度。所以，越陈越香的普洱茶，价格自然越高。但是，如如果渥堆过度，就会导致茶叶内含物质大量流失，香气也会随之减少。所以，普洱茶的价格也会随之下降。而一些不良商家为了降低成本，往往往会使用劣质原料，这样的茶叶喝起来口感不好，也不利于健康。因此，建议大家在购买普洱茶时，尽量选择正规渠道购买，不要贪便宜。
一直以来我对于茶厂的印象，都停留在家乡的那个小林场——被几片大茶山环绕着，每到摘茶时节，茶山上看到最多的是两类人，一类是妇人，从自己家里拿来背篓，将摘下来的新茶带回家，这一年的家用就有了保障；另一类则是小孩，一个个捧着茶厂发的小竹篮，穿梭在低矮的茶丛中，一边打闹，一边捻下新生的芽尖，一天下来，一个星期的零花钱也就有了，与小伙伴们在回家的路上买上几袋辣条互相分享，就觉得是顶开心的事儿了。现在想来，小茶厂对于我们来说就是这样特别的存在吧，无所谓必需，可我们仍然习惯她、依赖她。
但是，黎明茶厂之于黎明茶人，并不仅仅是这样简单的存在。
黎明茶厂，全称云南省黎明农工商联合公司茶厂，坐落在美丽神奇的西双版纳州勐海县境内，隶属云南省农垦总局。依托着七万余亩优质高产的生态茶园及两代茶人的辛勤付出，黎明茶厂成为勐海茶区内唯一一家大规模的国有茶叶加工企业，“八角亭茶业有限公司”亦成为云南普洱茶的“王牌企业”。[1]
一、王牌企业的“奋斗史”
1955年初，十三军的一批复员老兵，在美丽神奇的西双版纳土地上建起了国营黎明农场。
9年后“黎明”特林队种植的茶叶开始投产，1964年三月中旬，茶叶加工组成立，渐渐扩大成为大型茶叶加工厂，经黎明茶人半个多世纪的辛勤耕耘才发展成后来的黎明茶厂。
初建期
1955年 中国人民解放军四兵团的一批复转军人建立国营黎明农场
1964年 “黎明”特林队种植的茶叶开始投产。三月中旬，成立了茶叶加工组
1979年 把茶产业列为继‘胶、糖、粮’之后的主要开发经济项目
发展期
1980年 黎明农场被正式定名为云南省黎明农工商联合公司
1986年 颇具规模的茶业精加工生产基地在勐遮坝子竣工
1989年 申请“八角亭”商标并获得批准
转型期
2000年 试制普洱茶成功
2004年 开始打造“八角亭”品牌
2006年 黎明茶厂整体上划至云南农垦茶业发展有限公司
2006年后至今 致力于打造“两店一平台”，评为“云南普洱茶十大知名品牌”
从最初的黎明茶厂到现在的八角亭茶业有限公司，汇聚的是两代茶人几十年的辛苦付出、努力奋斗。[2]
二、王牌企业的“代言符”
作为王牌企业，黎明茶厂是爱茶人士了解和接触云南普洱茶最重要的一个窗口， 而人们了解黎明茶厂的窗口之一则是茶厂的商标——八角亭，它不仅仅是一个符号，更是黎明茶厂、茶人与茶文化的象征，意喻黎明茶人希望凭借优质的茶叶产品与四面八方的人们建起友谊的桥梁，共享美好的生活。[3]
此商标实际上源于一个美丽的佛家传说：相传在很早的时候，佛祖派他的八大高僧四处传经。八大高僧云游四海，有一天走到西双版纳勐遮山顶上，被如诗如画的勐遮坝田园风光所吸引，不约而同赞到：妙哉！妙哉！于是他们在此间各指一方，双手一拍，顿时平地上出现一个亭阁，他们坐于亭内，饮着浓香的茶水，谈笑说经。
这个亭阁就是现在的八角亭，而八大高僧所饮的茶便是现在的“八角亭”普洱茶。八角代表佛祖身边的八大高僧，四个分别向东南西北的门，则示意中国的佛教思想和“八角亭”普洱茶传遍四面八方。
三、“王牌对王牌”
最初的黎明茶厂以生产红茶、绿茶为主，2001年开始生产普洱茶，截至2013年，公司累计生产各种普洱茶数百个品种共12000余吨。作为王牌代理，黎明茶厂出的茶类产品有很多，其中云南勐海七子饼茶系列被普遍认为是茶厂的王牌产品，小麒为大家介绍其中的三款：黎明7540、早春银毫、宫廷普洱王。[4]
1.黎明7540
黎明7540是黎明八角亭常规产品中的经典配方，原料选用勐海县境内毛茶为原料，经高温蒸压而成，条索显毫，饼型紧实，茶香浓郁。
特点：汤色黄亮浓稠，香气纯正、持久、茶水甘柔，滋味浓厚、回味悠长、鲜活生津滑口，是黎明普洱青饼的经典力作。
2.早春银毫
早春银毫曾在2006年荣获中国（广州）国际茶叶博览会金奖，呈青饼状，松紧适度，洒面条索细嫩，汤色橙黄明亮、滋味强烈甘爽、香气纯正、叶肥芽嫩。
特点：品饮时涩香味具全，蜜香厚重，且持久性好，茶味十足，回甘快而浓，口感与大益7542不相上下。
3.宫廷普洱王
宫廷普洱顾名思义，是按照古代献给宫廷的标准制作出来的茶饼，饼形端正，压制松紧适中，条索均匀，整体用料均匀度高。跟其他普洱茶一样，保存于适宜环境下越陈越香。
特点：通过精制的工序以及多级别茶料拼配，兼顾爽醇与浓厚，避免了用特级或一级原料，滋味较单薄的弊端。汤色红艳明亮，滋味陈香浓郁，香气纯正有枣香，叶底褐红细嫩有弹性。[5]
几十年过去，现在的八角亭，已经在茶行业获奖无数，成为云南普洱茶第一厂商，正如黎明茶人所愿景的那样，“八角亭”茶叶已经成为云南普洱茶的代表，牵动四方茶士。
主要参考资料
[1] 黎明茶厂，百度百科
[2]《黎明茶厂的变迁，八角亭60年风云史》，中国普洱茶网
[3] 杨小鹏. 黎明茶厂:两代人50年的茶叶梦[J]. 中国品牌,2011,(04):114.
[4]《八角亭，因茶而行》，云南农垦集团勐海八角亭茶叶有限公司官网
[5] 黎明7540、早春银毫、宫廷普洱王，百度百科
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