马肉属于什么茶？答案是：红茶。
一：马肉茶属于什么茶
牛肉茶贵
牛肉茶属于乌龙茶，是武夷岩茶的一个代表品种。“牛肉”，是牛栏坑肉桂的简称：“马肉”，是马头岩肉桂的简称，这两种岩茶是以不同的产区来进行划分的。
牛栏坑肉桂茶香中带甜，八泡仍有余香，滋味甜、醇、厚、强，回甘快爽，岩韵强。“牛肉”被称为有钱也很难买到的珍品。
马头岩独特的地貌造就了马头岩肉桂的特别口感。辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感，悠长的花果香气，刺激性高低适中，品后令人回味悠长。
二：马肉茶属于什么茶类
口感：“中岳仙茶”入口绵滑，初感涩涩，数秒后甜润之感能由舌根萌发，回味无穷，浅饮滴酌三回，便能瘾性渐生，真为人间仙品；其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，兼具有安神、助睡眠、降血压等作用，可谓无上妙茶。
应用：适用于失眠多梦，记忆力减退者。俞小平、黄志杰主编科学技术文献出版社出版另外：中药单方，金莘花用法：代茶饮用。应用：神经衰弱型失眠，神经紧张型失眠。尤其适用于白领睡眠不足。安神茶《中岳仙茶》：原料：“中岳仙茶”采之嵩山山脉野生酸枣树，其叶和芽充分吸收嵩山日月光华，营养丰富；同时由于酸枣树完全为野生状态，纯天然、无污染、原生态，配以精湛加工工艺，制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品；它不仅具有野酸枣之丰富营养，更具备了安神利眠的功效，堪称茶中新贵。
安神茶属于茶类。助眠益寿----安神茶所属菜系 其它菜系所属类型 健康菜谱基本特点 健脑开窍，安神益智基本材料 龙齿9克，石菖蒲3克。制法：将龙齿煅过，并研碎，石草蒲切碎，水煎即成。功效：健脑开窍，安神益智。用法：每日1剂，代茶饮。
三：马肉茶叶属于什么茶
喝茶人常说的牛肉，马肉是乌龙茶业内行话。牛肉说的是牛栏坑肉桂产的乌龙茶，马肉说的是马头岩产的乌龙茶。
四：牛肉马肉属于什么茶
什么？岩茶中竟然还有牛肉和马肉？想必大家对武夷岩茶这种肉桂类茶的名字少有所闻吧？今天十三夷就和大家聊聊岩茶中的双星瑰宝——牛肉和马肉，看看它们之间到底有什么区别呢？
地理位置的不同相信喜好喝岩茶的茶友对武夷山的“三坑两涧”并不陌生，因为“三坑两涧”是武夷山山场上最为传统的正岩产区，分别有慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧以及悟源涧。
不同地理位置的山场产区生产出来的茶叶也不尽相同，下面十三夷就从地理位置上来跟大家讲讲双星瑰宝间的区别！
牛栏坑
牛肉是指在武夷山景区牛栏坑种植生产的一种肉桂类品种茶，得多亏了牛坑栏的大好种植环境，才培育出这么品质极优的肉桂茶，不过牛坑栏肉桂高昂的价格也让不少人望而却步。
牛坑栏属于深度大于宽度的独特“V形”峡谷地貌，这就挡住了部分强烈的光线，为岩茶生长提供了舒适有利的生长环境。另外，牛坑栏的烂石特征突出，烂石丰富的矿物质和透气性与透水性兼具的条件都有利于岩茶的种植。还有也很关键的一点，牛坑栏下有源源不断的山泉水以及丰富的植被，这可为岩茶的成长带来了不少养分哦。
马头岩
另一瑰宝马肉，是在武夷山景区马头岩种植生产的肉桂品种茶，它的产区马头岩，因外观看上去似马头而被唤之此名。马头岩地域广，它东通马子坑到游览干线，还能去到武夷宫、兰汤，南达天游峰，西边是三仰峰，北至天心峰，旁边还有似五匹奔腾骏马的“五马奔槽”磊石岩。
马头岩的地形复杂，海拔425米，有涧、有窠、有岩、有峰，前后多个大大小小的山场，山场土壤中富含砂砾，土层厚却疏松，土壤透气性好。最重要的是，因岩谷陡崖多且开阔，所以夏季日照足、冬季冷风挡，再加上谷底的流水绵绵和周围的植被，这些都为马肉岩茶的种植生产打下更好的基础！
外形的不同了解完它们产区之间地理位置的区别，我们来看看马肉和牛肉的外形。牛栏坑肉桂泡前干茶呈条状，形状壮洁且均匀完整，色泽看上去灰褐中又不失鲜润且有明显的红点，微微带有点碎末；泡后叶底肥厚带有弹性，较为匀整，色泽呈青褐色且红边明显。
马头岩肉桂是一种被发现至今已有一百多年历史的乌龙茶，它的外形呈条索状，叶身紧缩卷曲像极了一受到外力触碰就立即闭合的含羞草，另外它的色泽是油润有光的乌褐色，叶底微微泛亮黄。
香气的不同最后让我们来说说它们两最吸引人的香气部分！牛栏坑肉桂香气上有着独特的“霸道高香”，茶叶上是节奏轻快、甜度轻柔的花香，泡好后的茶汤却香味浓厚甘醇、香气高扬舒适、岩韵明显。当饮一口入喉中更是甜润无比、香气扑鼻，在口中留香不减、喉中回甘不断。
马头岩肉桂的香气较为张扬，表现出来的岩韵也是只增不减。它的干茶闻起来时有股甜甜的香味，待冲泡成茶汤后，更是把它特具的似奶油、花果、桂皮般的香气显现得淋漓尽致。饮入口中茶香甘醇厚重、回甘明显，咽下之后仍能在唇齿中留香，让人回味无穷。
聊完这岩茶中的双星瑰宝后，大家对这“牛肉”和“马肉”是否有了跃跃欲试的冲动呢？买它们就对了！
