大碗茶百科
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大红袍的选择,大红袍茶具选择

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大红袍的选择也是非常重要的,一般来说,大红袍的颜色越深,香味越浓,但是也不是所有的茶叶都适合用红色来泡茶,比如我们今天要说的这种茶叶,,如果用红色的茶叶来泡茶,不仅不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害。下面我们就一起来看看吧。茶叶不能用红色泡,尤其是第33种,很多人不知道,难怪越喝越虚!一起来看看吧。

一、玉鸟大红袍怎么挑选?

1、看茶叶的外形

挑选大红袍时可以看茶叶的外形,质量好的大红袍茶叶有红镶边,而且整体条索均匀壮结,外表多为褐色,色泽鲜艳润泽。

2、闻茶香

挑选大红袍时也可以闻茶叶来辨别它质量的好坏,把适量的大红袍茶叶放在茶杯中,加沸水烫一下,然后轻轻晃动,慢慢闻香,质量好的大红袍香气十足,但不会发腻,如果不是这样就是质量不好的大红袍。

3、看汤色

选择大红袍时也可以看茶汤的颜色,把茶叶放到茶杯中加沸水冲泡以后,质量好的大红袍茶叶泡出的茶汤色泽均匀,而质量差的大红袍茶叶在冲泡以后会出现明显的隔色。

4、品茶汤

平时挑选大红袍时也可以品尝它的茶汤,质量好的大红袍冲泡以后得到的茶汤品饮时,入口会略苦,但会很快回甘,如果饮用以后时间较长还是苦涩的味道,就说明这种大红袍的质量不好,不值得大家购买和饮用。

二、大红袍柑品种选择?

武夷岩茶大红袍品种之——纯种大红袍:指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育无性繁殖栽培后,单独采制加工而成的大红袍。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍,因为无性繁殖不存在代数。

  武夷岩茶大红袍品种之——母树大红袍:大家比较熟悉,位于武夷山景区九龙窠内,共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树,不是同一个品种,叶型、发芽期等都不一样。

  武夷岩茶大红袍品种之——奇种:其是采用当地的菜茶品种经过制茶工艺技术加工而成。其外形紧结匀整,微褐的颜色带有点铁青。干茶带有天然的花香但不会强烈。冲泡开会品一口茶水比较醇厚甘爽。茶汤清明而又橙黄。其最大的特点便是耐储藏。特级大红袍,外形上条索匀整、洁净、带宝色或油润,香气上,锐、浓长或幽、清远,滋味上,岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气,同时,特级大红袍汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色,叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色。

  武夷岩茶大红袍品种之——名枞大红袍岩茶:名枞大红袍岩茶又可以分为灌木型及中叶类和晚生种。是武夷菜茶中单株选育的品种群。油润青褐的色泽,带有喜而幽长的天然花香。名枞大红袍岩茶的品质介于肉桂和水仙茶之间。其带有很大一部分的野茶风味。二级大红袍,外形、色泽、香气、叶底等方面大大不如前两者,但是在滋味上,仍有岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香。

三、大红袍石榴种植要求?

大红袍石榴树是石榴中的优质品种,它有着较大的树冠,枝条生长十分粗壮,种植大红袍石榴的时候要提供适宜的环境,该树种喜光照,种植地要保证光照充足,并保证空气流通。选择地势相对高一些、开阔、向阳、背风的地方种植大红袍石榴, 土壤要含有丰富的营养物质,排水性要好且要透气   还要注意肥水方面的管理。

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