生普洱茶的口感区别于其他茶类,因此在冲泡时要注意掌握好水温,避免烫伤舌头。另外,普洱茶的汤色一般为金黄色,所以不要用沸水直接冲泡,应用凉水浸浸泡,然后再进行冲泡。如果是用开水冲泡,茶汤颜色会变黄,口感也会变差。因此,建议大家在冲泡普洱茶时,最好选择温度适宜的水温,这样样能保证茶叶的鲜爽度。另外,冲泡普洱茶时,水温不宜过高,否则会影响茶叶的香气。
一:白茶与普洱茶的口感区别
小白,我决定最近进攻普洱茶市场,你怎么看呀?
我的天,冷不丁就问小白这样一个问题,小白放下手中的白茶,淡淡的问道:那你知道普洱茶的特点吗?你知道普洱茶和白茶的区别吗?
没错,这个茶友爱极了白茶,现在却要跑去喝普洱茶!小白将用几组对话的形式告诉茶友们,白茶和普洱茶到底有什么区别。
以下是来自普洱茶和白茶的对话,对话之后小白还有话说哦~~~
在上面的对话中,茶友们明白了吧,普洱茶和白茶从原料、制作工艺上都有很大的区别,小白曾听朋友说过,这普洱茶的渥堆技术当中有些“恐怖”。
普洱茶加工需要大量茶青的长时间渥堆,于是就需要较大的一个渥堆空间,而在云南处理空间问题一般的解决方式是:露天,马路边渥堆!这样就难以避免一些家禽的粪便、汽车的尾气、路人的其他不卫生举动等等,导致普洱茶的卫生隐患越来越令人担忧。
关于这普洱茶的卫生问题,小白无从考证,但是有这种说法,总觉得心里有阴影,白茶的制茶工艺小白清楚,不需要渥堆,也不需要发酵,简简单单,只要萎凋、制饼、干燥就好了。
所以,喝着也舒心。
白茶普洱茶VS
白茶一般选用较为细嫩的原料加工,一般为独芽头(白毫银针)、一芽一二叶(白牡丹)、一芽两三叶(贡眉)和无芽的寿眉,在原料的选择上相对要嫩很多。
而普洱茶,则大不相同,因为普洱茶在加工工序中采用后发酵工艺,需要原料具有一定的成熟度,否则很难发酵成功。所以普洱茶的原料一般都会在一芽七八叶到八九叶,更有甚者会将梗采到小拇指那么粗。
关于普洱茶和白茶哪种茶好,小白也没有办法给一个定论,但小白知道一个道理“情人眼里出西施”,这喝茶也是一样,喜欢哪种茶,便觉得它的任何不足都可以接受,那么白茶和普洱茶哪种茶才是你的“情人”呢?
欢迎私信小白的私人
在明天的文章中,小白将和大家分享:白茶和普洱茶,谁的收藏价值更胜一筹!
小白的文章,希望你会喜欢,如果你有什么想和我交流的,欢迎在底下评论和点赞,你们的支持,是我最大的动力,感谢看到这里的你,感谢你们支持白茶家族。
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二:普洱茶和临沧茶的口感区别
易武·勐海·思茅·临沧。
易武的喝完了口比较干勐海的茶颜色较深,口感上沉香味比较弄思茅地区产的茶口味较淡,喝完口不干临沧产的茶在颜色上比较好看,但口味不如勐海和思茅的我推荐勐海和思茅的大益或者古庄的都可以
三:乌龙茶和普洱茶口感的区别
大红袍和云南普洱的相同点一、 陈年得味。普洱茶须待自然干仓慢慢陈化经年,饮用乃佳,武夷岩茶亦须陈藏数年方得醇和之口感、食疗之功效;二者均有酵化、酶化、脂化之特点。
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大红袍和云南普洱的相同点二、 老树盛名。武夷岩茶极品尊仰大红袍母株,极品岩茶均采自数十年至数百年以上老树。普洱极品自百年老树。两者均推崇老树产茶。
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大红袍和云南普洱的相同点三、 历史悠久。普洱茶和武夷岩茶均是历史名茶,历代贡茶。
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大红袍和云南普洱的不同点一、 陈龄差异。武夷岩茶陈年期适中,一般为一到五年,讲求口感和保健功能实用性,不盲目鼓吹和夸大陈化之年龄,务实客观、物性昭昭;而普洱茶商业化操作严重,拼包装、比年代、视陈旧、造名气、寻
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大红袍和云南普洱的不同点二、 工艺差异。而武夷岩茶不仅有联合国教科文组织颁发的非物质文化遗产传统工艺传承,流程精工细作,不省工力,且对原产地武夷岩茶范围划分明显,质量保证可以正本溯源;普洱茶的定名之初,显现普洱茶产区“商文化”泛滥,而“产文化”薄弱,现代则过于依赖港台市场推手神秘化炒作,茶叶本身质量之分野标准模糊,工艺体系失之于粗线条,而且其黑茶属性或者绿茶属性也因此一直处于混淆状态。
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大红袍和云南普洱的不同点三、 品类差异。武夷岩茶产品类别丰富,且具有明显的口感差别,各品类又自成体系,体现出庞大之市场底蕴;普洱茶产品细化不足,仅有生饼、熟饼之外观年份类别,标准各自占山为王,极易产生品类混乱和造假现象。
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大红袍和云南普洱的不同点四、 品赏差异。武夷岩茶系乌龙茶之祖,工夫茶之宗,重品轻藏,甘、醇、爽、活、香等特色明显,“岩骨花香”特点尤显,适合以精致工夫茶具品味、赏玩,形成了一系列茶道文化。普洱茶重藏轻品,品赏实际是借用工夫茶文化,茶性立体典型性不足,饮用文化特性模糊。