龙井茶哪里的正宗?在杭州西湖龙井茶产区,有一个地方叫做龙井村,这里的茶叶品质非常好,被称为“天下第一茶”。
西湖龙井茶,哪个牌子的比较好喝?
要问西湖龙井怎么样的才算好喝,其实是要看个人口感和喜好的。喜欢口感醇厚些的适合喝雨前龙井,更爱喝鲜爽口感的就适合喝明前的龙井。喝龙井,最重要的还是看龙井的产区正不正宗,是不是西湖产区的。西湖产区的龙井品质自然会好很多。卢正浩的茶叶我喝过,是梅家坞产区的,属于一级产区的茶叶。口感滋味都还是不错的。个人认为卢正浩的茶叶性价比也蛮高的。口感正,而且价位都能接受,有很多不同的等级,可以慢慢尝试,找到自己最喜欢的。
一茶一饭西湖龙井正宗吗?
茶乃国之饮品,各地有各地的特色。西湖龙井有独到之处,一茶一饭西湖龙井是否正宗?正不正宗要看你是如何定义,产地正宗?茶叶品种正宗?工艺制作传统才算正宗?还要明前茶?貝备这几样东西的龙井茶才算正宗。否则当他一个名字就好了,口感合适,价格合适,农残检测 就好了。你喝真的还是不真的,最后都是在口感上体现。
龙井茶产地是哪里最好
准备瓷盖杯,大小约150ml,温杯,投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水。拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。倒入小茶杯中品饮。
龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。
龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。西湖龙井的炒制需要手工完成,通常的工艺包括“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。制作出来的龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
龙井茶产地是哪里?
在龙井茶原产地域范围内的生产者,如使用龙井茶“原产地域产品专用标志”,须向当地质量技术监督局设立的申报机构申请并经初审合格,由国家质检总局公告批准后,方可使用龙井茶“原产地域产品专用标志”。
龙井茶因龙井而得名,龙井位于西湖西部的翁家山西北麓。龙井,原名龙红,是一个圆形的泉池,干旱后永不干涸。古人以此泉通海,包括龙,故称龙井。戴曾在这里炼丹。距龙井约500米的罗惠码头,有龙井寺,俗称老龙井。创建于五代以后的甘_二年(949),初名报国见经院。龙井最早产于宋代。北宋改名寿生院,南宋改名广福园、延恩延庆寺。明朝三年才迁到井边。现在寺庙已经废弃,用作茶馆。龙井茶的品种分类龙井茶因产地不同分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。除了西湖产区的168平方公里茶叶称为西湖龙井外,其他两处地产俗称浙江龙井茶。根据产地不同,西湖龙井有狮(狮子峰)、龙(龙井)、云(云起)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)五个品牌,产地和炒制工艺略有不同,导致茶叶品质不同。其中狮字龙井品质最好,每年的明前珍品都不多见。龙井茶因采摘时间不同,分为钱明茶和于谦茶。清明前采摘的茶叶称为钱明茶,谷雨前采摘的茶叶称为于谦茶。有道是雨前好茶,钱明前宝。
三大产区常有好坏龙井茶,好龙井茶相同点都类似:口味醇甘,温和不苦味,还含有栗子、兰草等香味,荼叶色调基础以黑米黄为宜;次龙井茶,喝起来则有涩味,香味不浓或没有,荼叶色调过青或过绿。
正宗龙井在那可以买到
茶艺馆,茶叶批发商比较容易买到
想要买到好的龙井,那你只能每年离清明还有半个月时间的时候,到杭州龙井村去守着,等前面几批茶叶.明年如果你买到好的龙井,有机会叫我一起试茶.有好茶分享,乃人生一大乐趣!
现在的西湖龙井茶叶还正不正宗的?
所谓西湖龙井,是以杭州西湖区所产的龙井才能叫西湖龙井。
像龙坞等地的龙井,虽然也能叫正宗的西湖龙井,但品质上与上述产地的龙井差异很大。
不同地的茶叶香气,滋味上还有差异。一般的消费者是难以分辨的。这几个地方的茶也很难在市场上买到,基本是客户上茶农家直接买光了。