大碗茶百科
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普洱虫屎茶好吗(普洱虫屎茶的功效与作用)

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普洱虫屎茶好吗?答案是肯定的,云南虫茶是一种非常好的茶,它的营养价值非常高,对人体有很多好处。但是,如果你想喝它,你必须知道它的制作方法。。这样,你就可以自己制作了。下面,我们就来看看云南虫茶的制作方法吧。首先,我们需要准备一些材料。然后,我们需要准备一些水。接下下来,我们就开始制作了。第一步,我们需要把茶叶放在锅里煮。煮的时候,我们需要注意火候。如果火太大,茶叶就会煮糊了。

1、普洱茶长小黄虫?

是茶虫

茶虫是以陈年普洱的营养为养料,并在适应的环境之下生长出来的幼虫。茶虫的生长周期很短暂,茶叶是它生长的开始也是最后的归宿,它所分泌出来的茶虫屎营养价值极高

它对普洱茶本身并没有伤害,只以吃绵纸生存。如果你心里实在在意,用毛刷将茶饼本身清扫干净,存放在通风透气且干燥的地方就可以了。

2、生普茶有纸虫会变味吗?

普洱茶也会长虫。

普洱茶里的虫子有两种:一种是白色虫子:这个不是吃茶叶的“茶虫”,它们比较青睐包茶叶的棉纸;我们经常会发现一些陈年普洱的包装棉纸上有些小洞小眼,这类洞行内人管它们叫“虫眼”,就是纸虫造成的,要对付它们很简单,先用毛刷把茶叶扫干净,然后把茶饼放于通风透气且干燥的地方存放,三两月巡视一下翻动一下,不影响茶叶的品质;

还有一种灰黑色小虫,这是真正的“茶虫”,这类茶虫很少很难遇到,它们专门吃茶,爱好吃茶,而且死后还会成为茶的一部分,有这种茶虫的茶在汤色、口感、耐泡度等方面都比同类产品优质,据说还有一种“虫屎茶”(之所以用据说,因为我也没见过)就是这类“茶虫”吃了茶拉出便便制成的,营养价值高于普通茶叶。

有时我们打开茶饼会看见一些非常细小的白色虫子,这是纸虫。如果是包装棉纸上制造出虫洞的纸虫,它对普洱茶的品质基本没有影响。有虫洞的茶,面上会残留有纸屑粉和笋壳粉,可以先用毛刷把茶叶扫干净,然后把茶放置在干燥、通风的地方即可。

3、铜壶煮水泡什么茶最好?

铜壶适合泡红茶,但要泡过之后需要清洗干净,不然会被氧化。

铜壶是众多金属茶具中的一种。很多人认为,金属茶具不是很适合泡茶,其实不然,铜壶泡茶还有益身体健康呢! 铜壶泡茶有益健康人体血液中之红血球负责输送氧气,而红血球中的红色色素称为“血红素”,是由含铁质成分的蛋白质所组合而成,铜离子则是在体内生成血红素时,帮助身体吸收铁质之角色。

贫血者中也有缺铜性贫血的情况,为血红素中虽有铁分但缺少铜而无法吸收铁分之贫血。

人体需每日从日常饮食中各种食物里摄取2~5mg的铜,同时每日也消耗等量的铜来形成体内所需的血液,以维持身体健康。所以,用铜壶泡茶是有益健康的。

铜壶煮水,沏泡普洱,红碧螺,青砖茶,黑茶,红茶,虫屎茶,碎银子,鸭屎香茶,发酵后的茶,铜壶煮水泡茶,铜离子会与绿茶类发生反应,影响口感。

4、福茗源是几线品牌?

自福茗源二线品牌。创立至今,一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户。

目前福茗源在经营的产品主要有:观音王、麦芽茶、麦芽、烘焙茶、冬瓜茶、桐木盒、黄芽茶、大麦茶、黄芽、麦茶、原味茶、荷叶茶、铁观音、高山铁观音、清香型铁观音、铁观音茶叶、铁观音浓香型、泡花茶、春茶铁观音、秋茶、袋泡茶、兰花茶、茶叶礼盒、茶礼盒、胎菊王、金骏眉桐木关、清香茶、胎菊、玫瑰花茶、安溪茶、送礼茶、金骏眉茶叶、金骏眉红茶、玫瑰茶、胎菊茶、铁观音茶、观音茶、正山小种红茶、小种红茶、正山小种茶叶、菊花茶、组合花茶、正山小种、乌龙茶、花草茶、高山茶、福建茶、高山茶叶、组合茶、花茶、大红袍茶、新茶、浓香茶。

福茗源属茶叶的二线品牌。

自成立以来,福茗源品牌秉承“保证一流质量,保持一级信誉”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。

福茗源专业生产销售雨花茶,正宗铁观音,毛尖茶叶,散装茶,袋装茶,女儿茶,庐山云雾,小金沱,小沱茶,草茶,龙珠普洱茶,峨眉山茶叶,蒙顶甘露,正宗金骏眉,祁红茶,虫屎茶,蜜香金骏眉,高山罐,宫廷茶,大白毫等产品。

5、普洱茶存放如何防虫?

防潮、通风;保持存放环境的干燥!

感谢邀请!

存放普洱茶,除了要有干净卫生、无异味、避光、通风、温湿度适宜、干燥的环境,我们平常也可以利用密封袋、竹笋壳、紫砂罐、铁罐、陶罐、牛皮纸盒等工具进行储存。


若是整件茶叶的话,可利用竹箬包装,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效,也能起防潮,防湿,防虫的作用;



拆开的茶叶或是经常取用的普洱茶,可以放入密封袋、陶罐或紫砂罐中。在这里,我们更多的建议使用陶罐、紫砂罐储存,因为它们的透气性高,能保住茶叶的香气,而且温湿度可调,能有效防止茶叶发霉,长虫


6、茶叶里有茶虫还能喝吗?

就看对茶懂不懂和饮过多小茶,而饮过多少茶也不代表你上到什么层次,就普洱茶来说,有茶虫食过的茶将别好喝,而且肯定是比较甜的茶,茶虫是黑色那种,如果是白色的虫只是食纸和食竹壳,同一个大茶仓里,茶虫不是每种茶也吃,如果它吃这种茶,一定好喝,而且在老仓的茶虫屎,是一种中药,对肠胃的料理有很好的作用,可遇不可求,其颗粒比日本樋屋奇应丸的颗粒还小,要慢慢收集扫埋,还要筛过,是极品。试问有几多看过真正的茶虫,茶虫对环境很敏感,老仓茶虫很难得,曾有人想将茶虫引入仓,多次也失跌。

7、“六堡茶”和“普洱熟茶”长得很像,它们有血缘关系吗?

六堡茶与普洱茶的不同之处:

一、茶叶的原料不同

从原料上看,六堡茶原料是广西大叶种及苍梧群种,正是因为其绵亘的山脊,蜿蜒的山峦,深邃的幽谷,形成了“山高日照短,雾浓雨水多,昼夜温差大”的独特环境和气候,茶叶吸收充足的阳光和水份后能够充分发酵,使得六堡茶内含物质与别的茶叶有很大的区别,因此六堡茶成份更加多样化。而普洱茶是以云南大叶晒青毛茶为主要原料制作而成的,其原料按照栽培方式分为野生型野生茶、栽培型野生茶、野放茶、台地茶等。

二、茶叶的制作工艺方法不同

虽然同属黑茶,但是在制作的工艺上却有许多不同之处。六堡茶的制茶工艺步骤有杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥。六堡茶的工艺特色在于“双蒸双压”技术,既在渥堆发酵之后进行第一次的“蒸”,在“蒸”结束之后进行第一次的“压”,焗压结束后将茶叶打散,再次进行二次的“蒸”,第二次“蒸”结束后,部分茶将压入特制的方底圆身形竹篓中,进仓自然凉干,然后进行陈化,随品质而定制成成品。另一部分的茶将进行第二次的“压”,焗压结束后,才进入陈化工序。而普洱茶的制作工艺包括杀青、揉捻、晒干、渥堆、晾干、最终干燥这几个环节。其中,渥堆的方法两者也存在着不同之处。六堡茶是在制作过程中进行渥堆,普洱熟茶是在生茶的基础上再进行渥堆发酵的。

三、茶叶的外形和内质的不同

六堡茶外形条索粗壮,色泽黑褐光润,间有“金花”(即生有黄色菌类孢子),汤色红浓,体现出六堡茶汤色特有的“中国红”。香气醇陈、醇厚,其独特槟榔香更是让六堡茶名列中国名茶。滋味浓醇爽口,甘醇爽滑,清凉甘甜,叶底红褐色,因此,六堡茶以“红、浓、陈、醇”四绝著称。而普洱茶外形条索肥嫩、紧结,色泽黑褐或褐红。汤色红浓明亮,深红色为正常,香气陈醇,滋味醇和、爽滑、回甜。叶底柔软、肥嫩、红褐有光泽。

义芳君说茶 | 第628期原创茶说

话说六堡茶和普洱熟茶,一个偏居于广西梧州地区,一个生在彩云之上的云南。

这两种茶虽远隔上千里,却都是同属后发酵工艺的黑茶类。看似毫无瓜葛,其实两者之间是有一层藕断丝连的“血缘”关系。

上世纪70年代,普洱熟茶“渥堆发酵”制作工艺的研发对广西六堡茶多有借鉴与学习。

可以这么说,广西六堡茶是“师傅”,普洱熟茶是“徒弟”。

所以,别看现在的普洱熟茶大受市场追捧,但它的历史其实很短暂,直到上世纪70年代中期,普洱熟茶的“渥堆发酵”工艺才真正地在云南昆明研发成功,并开始用于大规模生产普洱熟茶。

▲广西六堡茶

而广西六堡茶却是名副其实的历史名茶,据说距今已经沿革了一千五百多年了。

此外,也许由于茶叶品质特征与地域的匹配性因素,很早六堡茶就在东南亚一带颇为盛行。

所以,相对于“年轻”的普洱熟茶来说,广西六堡茶则早已是“茶中长者”,历经千年时光的沉淀与洗礼。

这是广西六堡茶与普洱熟茶的重要区别之一:因存世时间的不一,茶品的种类与成熟度表现不一。

单看茶品种类来说,广西六堡茶就有熟茶与生茶之分。其中生茶就是农家茶,农家人生来就怕浪费,一棵茶树充分利用,浑身上下都是宝。不仅有采自单芽或者一芽一叶的“茶谷”,还有一芽三四叶的“中茶”,甚至还有老叶制成的“老茶婆”,以及“虫屎茶”这类风味独特的茶品。

这种茶品的多样性在普洱熟茶身上你是看不到的。

▲广西六堡茶生茶的品类

另外,制作工艺上虽同是黑茶的制作工艺,广西六堡茶熟茶与普洱熟茶还是有差异的。

简单说,广西六堡茶熟茶经过杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥工序,前后有两次发酵,最后经过蒸压阴干而成,在毛茶制作阶段就进行渥堆发酵了。

而普洱熟茶在杀青、揉捻后,则是将茶青晒干成晒青毛茶,然后再进行渥堆,前后只经一次后发酵,最后蒸压后烘干而成。

我们知道,茶终究是用来喝的。

不同茶品的区别最终都是展现在舌尖上给人不同的品饮体验。

▲普洱熟茶

传统广西六堡茶最为典型的香气是槟榔香、松木烟味或陈香、果甜香,条索较为粗壮,且往往带有茶梗,汤色红浓,色泽黑润,滋味甘醇爽口,叶底以黑褐色为主。

相比之下,普洱熟茶则条索显得更加肥壮,这可看出云南大叶种的先天优势,茶梗一般比较少,汤色褐红,类似“猪肝色”,香气以陈香、药香、糯米香、居多,叶底以褐红色为主。

所以,虽然广西六堡茶熟茶和普洱熟茶不仅长得像,甚至在滋味口感,尤其是药用价值上有不少相似之处,但对于每一位爱茶人来说,我们应该秉持“求同存异”,品味它们各自的精彩。

本文由义芳君原创撰写,每日分享茶文干货,欢迎爱茶的您留言交流。

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普洱熟茶,产自云南省。六堡茶产自广西

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