绿茶水沏为什么水不清澈，茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质就会析出，影响口感。所以，冲泡绿茶时，应用开水冲泡，这样可以保证茶叶中的营养成分不受破坏。另外，冲泡绿茶时，水温不宜过高，否则会破坏茶叶中的维生素c，降低茶叶的保健功效。因此，建议大家在冲泡绿茶时，最好用100℃左右的水来泡绿茶，这样可以最大限度地保留茶叶中的营养成分。此外，冲泡绿茶时，还要注意不要将茶叶放置过久，以免滋味变淡。
一：绿茶水为什么变色
一般不会，除非有硫化物，蛋黄之类的东西。如有茶垢清除后即可。
二：绿茶水为什么变红色
很多自来水，煮过后会有水垢 因为自来水中钙镁离子含量高，水质偏硬 这样的水泡茶，会使茶汤变红 泡菊花会使汤色发绿。红的发紫所以叫紫菜么 泡后水是红色的正常的。
不同茶系的茶叶水的颜色都不同。 因为这是茶叶水，透明的就是白开水啦。
茶都这样，因为茶叶烘干后疏松多孔，里面全是空气，你水一冲起泡都冲出来了。另外有个洗茶步骤是用盖子将这些白色沫子刮掉，因为气泡出来的同时会把里面的灰尘等。
三：绿茶为什么要用80度的水
太讲究了吧，最好用温度计，你说呢、、、
把水烧开后再凉到80度! 自己找个温度计!
开盖半小时，不开盖至少一小时，你试试吧，我也是80度泡茶
四：为什么绿茶的水变黄
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在养鱼的过程中经常会遇到水质发黄的情况，虽然有些人每天都坚持换水，可还是会遇到水质变黄的状况，这影响了美观也不利于鱼的健康生长。那为什么鱼缸中的水会发黄，我们可以看看以下一些介绍：
首先，可明确一点，如果鱼缸的水发黄，这就表示水环境质量已经变差了。当然，导致水质发黄的原因有很多种，如水温突然变高、含有色素饵料的污染、水质变肥、硝化细菌衰败等等，这些都可以使得鱼缸中的水质发黄。
曾有养鱼者说，如果鱼缸中的水质变黄，就表示鱼缸目前缺氧比较严重，富营养化，这对水族生物是极其危险的，如果不及时进行处理，鱼儿以及其它的水族生物很可能会死亡。
一旦发现鱼缸水变黄，可以根据以上的一些原因对照相比，找到水质发黄的真正原因，然后进行处理。比如说，给鱼缸换水，将阳光底部的一些废物、饵料残渣彻底清除掉，在过滤水槽内适当放置一些活性炭，多开动水泵增加水流循环，当然还要重新投放定量的硝化菌，适当的给鱼缸充氧，稳定水环境的温度且避免阳光直射。稳定整个鱼缸中的水质环境，保持水质干净健康。
五：为什么绿茶要用85度的水
1、水温过高会将茶芽烫熟，出现红汤黄叶，并且滋味较苦。使得茶叶基本就没有什么价值可言。同时茶叶中的维生素C也被大量破坏，品饮时已没有什么营养可言。
小贴士：绿茶冲泡后宜及时饮用，入口温度以不超过60℃为佳，其次禁忌冷饮、禁忌饮用隔夜茶。
高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。
