茶趣礼盒大红袍,一盒里面有三个茶包,分别是大红袍、金骏眉和普洱茶。这三款茶包都是我们平时喝的比较多的,价格也不贵,所以我们就直接拿了一个大袍的茶包,然后把其他两款茶包也一起泡了起来。泡了一会之后,我们发现这三款茶包的味道都差不多,但是金骏眉的味道更好一些,而且茶味也更浓郁一些。这时候老板说,其实他们家的金骏眉是用的同一种茶叶,只不过是换了一种工艺而已。
1、大红袍紫砂壶泡生普好吗?
可以。
泡普洱茶首选宜兴紫砂壶来冲泡,紫砂壶良好的透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。泡熟普洱通常用收口鼓腹的紫砂壶,泡生普洱用敞口的紫砂壶。
泡普洱茶的紫砂壶容积要比泡乌龙茶的大些。因为云南大叶种茶本身叶片比较大,大一点的壶有利于叶片充分舒展开、内涵物质的释放,而乌龙茶讲究小壶,逼出香气。所以壶不能大。泡普洱宜选择180亳升~200毫升左右的茶壶,当然也可选择更大一些的壶,视喝茶人数的多少而定。
可以的,紫砂壶泡大红袍最好,可以助茶,同时也可以增加茶趣。紫砂红泥壶和朱泥壶,目数和烧成温度较高、含铁质多、密度大,对这种高香度茶香味吸附损失少。在选择紫砂壶器型上,要选择矮身筒、大口沿的中小容量壶,如仿古、虚扁、莲子、水平等。
一般不选紫泥段泥壶,因为泥质疏松、烧成温度较红泥低,但是段泥壶适合普洱、红茶的冲泡。
泡生普用大红袍紫砂壶,养壶更快速一些,滋味十足。
2、潮汕人喝茶究竟有多厉害?潮汕人都爱喝什么茶?
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潮汕人爱喝茶。走哪都不忘喝茶,干啥都得喝上一杯茶。
潮汕人善喝茶。人生第一件事就是学会沏一杯正宗的工夫茶。
要说潮汕人喝茶究竟有多厉害呢?
我们先来看看以下这些实例:
1.去过潮汕地区,你会发现当地酒店八九不离十都会备有一套功夫茶具,外加几包小泡装茶叶,让你不想喝茶也会顿生茶趣,索性就来一杯。
2.潮汕人见面、分别时的口头语句句不离茶。照面打招呼,“来呷dei”;分别时,再来一句“有闲来呷dei”。
3.邻里乡亲有个啥意见纠纷,通常见个面,招呼一下,下一个主题就是喝茶说事,说着说着,啥误会纠纷,也就消失在一杯茶里了。
4.大凡跟潮汕人做生意,或者第一次见面一般不是拉你去酒桌,反而是茶桌,不要以为是套路哦,这只是潮汕人待人接客的习以为常的方式哦。
……诸如此类,凡此种种,关于潮汕人爱喝茶、会喝茶的点滴逸事,真的是数不胜数。
话说回来,潮汕人喝茶这么厉害,那你知道潮汕人都喝什么茶吗?
这得从潮汕地区的地理位置说起。
潮汕地区地处粤东沿海,主要由汕头、潮州、揭阳3市组成,正是广东与福建的毗邻之地,地狭人多。
北边是福建,我国乌龙茶的大本营;南边是港澳,普洱茶消费兴起和集中地;自身亦是著名的粤式乌龙茶主产地,凤凰单从乃是本地茶。
相比普洱来说,以往潮汕人最喜欢喝的还是乌龙茶,除了本地产的单从外,尤喜尤以铁观音为代表的闽南乌龙茶了。上世纪,闽南乌龙茶销量最大的地区就是广东潮汕。
潮汕人喝茶很有讲究,无论一起喝茶有多少人,标准的茶具只设三个,形成“品”字型,称之为“茶三酒四”。
不过,近年来,随着区域经济的相互交融,如今潮汕地区涌入了大批的外地人群。文化上的兼容并蓄,也让潮州的茶文化更加丰富,其实白茶、绿茶、红茶在潮汕也是深受挺多人青睐的。
我是【义芳君说茶】,致力于每日分享原创茶文化、茶健康等专业茶知识。喜欢就关注交流,有用就分享转发,更多详情请点击下方“了解更多”!版权声明:本文由义芳君(gwj030)原创撰写,转载请务必保留出处!潮汕工夫茶是当地很深厚的一种茶文化,工夫茶有好几层释义,是一种讲究,包括器具,茶叶,冲泡水温,手法等等,是需要花心思,能泡好一杯工夫茶是一种功夫。在潮汕工夫茶中自古就有潮汕四宝:若琛瓯,孟臣罐,潮汕风炉,玉书煨。潮汕工夫茶一般是冲泡潮州当地的凤凰单丛或者是其他的乌龙茶,广东乌龙,水仙……在冲泡前要热罐,纳茶(即把要泡的茶放在一张白纸上,分粗中细,再把分好的茶叶纳入热好的紫砂壶中,最下层最粗,中间层细,最上层中),再开始用开水冲泡,还有冲泡四要诀:高冲(击打茶叶激发茶性)低斟(倒茶的时候茶壶嘴要挨着茶杯,有利于茶汤保温)刮沫(用壶盖沿着壶口刮掉冲出的泡沫)淋顶(用开水冲茶壶,保持茶壶内外温度,养壶)。还有一些狮子滚绣球(烫杯),关公巡城,韩信点兵等手法。潮汕工夫茶还有一个特色就是只有3个杯,人多也是3个杯,摆放也有讲究呈“品”字摆放,喝潮汕工夫茶一定是特别烫的。这就是我所了解的潮汕工夫茶。
3、有人说读书品茶相得益彰,请问看书时喝茶更好喝么?
看书品茶是一件很好的事,看一会书累了品一口茶,还可以清醒头脑一取两得。
谢谢提问!我是静树读书,我来回答这个问题。我觉得不是看书时喝茶更好喝,而是意境很美。记得我小时候祖母和父亲都喜欢读书,且读书时喜欢饮茶,引得当年还是小孩子的我,就认为一边看书一边喝茶是世界上最美好的事宜。“茶味溶书味,好香不用夸”。这两件事自然发生,毫不突兀,相得益彰。
单纯的读书,只是读书,加上茶的色彩就别有一番韵味。静下心来读书凸现一个静字,饮茶增加了一丝灵动,茶香氤氲间,还多了一份清新和惬意。饮茶如饮酒,都需要慢慢品味,浅斟慢酌,闲情逸致。思绪随着茶烟萦萦绕绕,能够静下心来读书饮茶的一定是内心安宁的人,淡泊以明志,宁静以致远。
急躁的性子,绝不能享受这份清静,如同钓鱼,平心静气,屏息长坐,怡然自乐,“偷得浮生半日闲”,消磨的功夫变成智慧的思索。“一杯清肺腑,如梦亦留香”。静候光阴荏苒,书中日月染茶香。茶味入书常警世,诗伴清茶更自知。修身养性,禅茶参悟,生活也随之简单明朗,少了纷芜。
人生如梦,往事如风。流水的光阴带走了昨天的故事,带走了多少人间岁月。蓦然回首,不经意间发现,自己竟然将读书饮茶都传承了来,书香茶韵里都有先辈的影子,有回忆的美,有生命的延伸。书与茶,共拥文化,相互浸润,任风云变幻、四季更迭。