铁观音可以和柠檬一起泡吗？答案是可以的，不过需要注意的是，如果是新茶，建议不要和柠檬一起泡，因为新茶中含有大量的鞣酸，这种物质会影响铁观音的口感，甚甚至还会引起腹泻。另外，如果是陈茶，也不要和柠檬一起泡，因为陈茶中含有较多的单宁酸，这种物质会影响铁观音的口感，甚至还会引起腹泻泻。2、茶叶不能和海鲜一起吃。茶叶中含有鞣酸，海鲜中含有丰富的蛋白质，两者一起吃容易形成不溶性的复合物，从而导致消化不良。
一、做柠檬红茶可以用铁观音吗？
优质答案1：
可以一起泡茶喝的，有好处的。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。
优质答案2：
可以呀！还很好喝。有一股清香。
优质答案3：
冰红茶不可以用铁观音，用的是红茶，铁观音是绿茶，不是红茶。
二、铁观音放冰箱有异味怎么办？
将50克铁观音茶叶放在冰箱里除异味可以冰箱除异味方法还有
1，冰箱里放点橘子皮，或者是柠檬干之类的东西除味。
2，茶叶除味把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味.1个月后,将茶叶取在阳光下暴晒,可反复使用多次,效果很好。
3，食醋除味将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱内可除味。
4，小苏打除味取一些小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在冰箱的上下层,异味能除.
5，买一些活性碳放入冰箱内，可以吸附异味
