普洱茶级别 冰岛工艺制作，外形条索紧结，色泽乌润，汤色金黄透亮，香气清高持久，滋味醇厚回甘，叶底匀整肥壮，芽头肥壮成朵，叶质柔软，叶脉清晰可，汤色橙黄明亮，叶底嫩黄匀齐。具有独特的鲜爽度和持久性，品质优异，风味独特，是茶中珍品。产品畅销国内外，深受广大消费者喜爱。，云南普洱茶享有盛誉，被誉为“世界第一茶”。普洱茶是一种历史悠久的饮品，在我国有着几千年的饮茶历史。
一：普洱茶级别 冰岛 老班章
班章茶名称是根据其产地名称得来。
其实了解普洱茶的人都知道，普洱茶主产来自保山茶区、大理茶区、临沧茶区、思茅茶区、勐海茶区、易武茶区等六大产区。而老班章、冰岛指是该些产区当中较为出名的山头。班章特指老班章寨的古树茶，是勐海产区的最高代表易武特指易武镇的古树茶，是易武产区的最高代表冰岛是临沧的古树茶的最高代表，是目前最贵的普洱茶无量山、澜沧相对上面三个，就普通的多了。
普洱茶饼上的冰岛、班章、易武、大益等都是茶的名字。
二：冰岛普洱茶分几个级别
普洱茶经过上千年的发展，各种形态、工艺、品类等日趋完善。特别是自2003年大益改制以来普洱茶走上了现代化产业发展之路，经过十几年的发展普洱茶品牌价值已经高居区域公共品牌价值之首。但因为普洱茶的特殊性和复杂性，让很多消费者仍然不知如何选择适合自己的普洱茶。
如何让消费者清楚明白地消费普洱茶？如何促进普洱茶茶品转型升级，更好地适应消费者的消费需求？普洱茶分级体系的建立及推广尤为重要。此文就如何建立适应新市场形势下的普洱茶分级体系进行探讨，抛砖引玉，是为初衷。
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普洱茶是国家地理标志产品，是云南特有的茶叶种类。云南是世界茶源，拥有丰富且独特的茶树种质资源。若要对普洱茶进行分级，茶树分级是基础。那么如何对茶树进行分级呢？
我们认为可以按照进化程度分为：野生型、过渡型和栽培型；栽培型茶树按照栽培方式分为：乔木型和台地型；乔木型茶树按照树龄的不同分为：古树、大树和小树；
如下图：
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普洱茶百山百味，一寨一味，到底是什么原因造成这样的差异？是因为风土（指一个地方特有的自然环境，比如：土壤、海拔、日照、温度、降雨量等自然环境）？茶树品种？还是种植方式？经过我们长时间的考察研究，得出的结论是：
影响普洱茶口感差异的主要原因是呈味物质的不同；对呈味物质影响因素按重要性排序分别为：风土、茶树品种、栽培方式；特别是风土可以说是对普洱茶品质口感起到决定性的影响；正所谓一方水土养一方人，对于普洱茶来讲就是一方水土养一方好茶。
当然，不同的茶树品种也有一定的适种性，就是什么样的土壤气候条件适合什么品种的茶树生长。经过几百上千年的栽培选种，我们的祖先已经帮我们解决了这个问题。现在留存下来的古茶园就是茶树品种和土壤气候条件的最佳组合。
茶树品种可以移栽，种植方式可以改变，但一个地方的风土相对来讲短期内不会自然改变。我们也不可能把某个地方的土壤或者气候整体搬到另一个地方而不发生变化。所以普洱茶是具有非常独特的地域性。
那么我们就主要以地域特性对普洱茶园进行分级，具体可以分为：
产区级（西双版纳、普洱、临沧、保山、德宏等）
名山级（小产区级）（易武、布朗山、南糯山、勐宋、景迈山、勐库、邦东等）
村寨级（刮风寨、落水洞、麻黑、老班章、老曼娥、班盆、帕沙、半坡寨、那卡、冰岛、小户赛、昔归、邦东等）
金字塔分级图为：
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基本的分级逻辑为：同一个产区，级别区域越小越具体越好，比如：村寨级好于名山级，名山级好于产区级。同一级别树龄越大越好，比如：村寨级的老班章，古树茶好于大树茶，大树茶好于小树茶。具体分级表如下:
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那么在整个普洱茶地理标志保护区域不同产区不同村寨如何分级呢？哪些知名村寨可以代表普洱茶的最高品质呢？我们根据各村寨茶品的口感特点、知名度、影响力、价格、市场表现力、发展潜力等因素加上一定的权数进行打分，共分为一级名寨（10个）、二级名寨（20个）、三级名寨（30个）。具体见下表：
整个普洱茶产区可以概括为：
一条大河（澜沧江）
三大产区（西双版纳、普洱、临沧）
七大茶山（易武茶山、布朗茶山、勐宋茶山、南糯茶山、勐库茶山、景迈茶山、邦东茶山）
十大名寨（冰岛、老班章、刮风寨、曼松、昔归、弯弓、老曼峨、那卡、麻黑、困鹿山）。
在普洱茶品质三要素中，原料是基础，工艺是核心，仓储是保障。特别是普洱生茶，品质的决定要素是七分原料三分工艺。所以普洱生茶原料的品质和普洱生茶的品质是成正相关的，甚至可以说是起决定性的，所以普洱茶园的分级标准体系同样适用于普洱生茶的分级体系。
END
节选自柯锋先生关于普洱茶分级体系探索的文章，有一定的指导意义。作为探索性文章，当然不能成为定论，甚至还有许多有待商榷的地方，欢迎广大茶友参与其中，各抒己见。
三：普洱茶冰岛和班章区别
我最近在淘宝店买了普洱茶，价钱很便宜，口感也很好，你可以看看，参考一下。
如果是货真价实的纯料，都不错。
大益的熟普好，生普一般。你说的那些是山头名，班章易武肯定好，问题现在真货难觅啊。生普全部都是直接喝的，没听说加什么进去会好喝一点。我个人推荐班章的茶比较好。
四：冰岛普洱茶特点
冰岛翡翠是最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的云南勐库大叶种乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是云南勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
冰岛翡翠茶口感细腻，回甘持久、叶底柔软、匀称，甜味更加浓厚，细腻，齿夹生津之感更为明显。
冰岛翡翠茶汤色匀鲜亮、清澈见底、浓厚如油、杯壁有明显光圈；滋味微苦甘甜、变化多端、唇齿留香；饮毕，茶杯内蜜香浓厚，久久不能散去，饮10泡后，叶底仍有余香，为普洱茶中品质优异者。
五：冰岛普洱茶价格表
冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，关于冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，总体感觉，以花果香型为主，就像冰糖橙的。
冰岛属于邦马大雪山的普洱茶，冰岛普洱茶是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥等一系列工艺后生产出来的成品。
