泡大红袍的步骤，其实就是将茶叶放入水中，然后用沸水冲泡，这样泡出来的茶汤才会更加浓郁，口感也会更好。不过，很多人在泡茶的时候，都会遇到一个扰，就是茶叶的味道不是很好，喝起来没有什么味道，甚至还有一股苦涩味。其实，这是因为我们在泡茶的时候，没有掌握正确的方法，导致茶叶的味道变差了。今天，我们就来说说如何泡茶，才能泡出好喝的茶叶。下面，我们就一起来看看吧。
一、大红袍是什么茶怎么泡？
在不同的场合我们有不同的冲泡大红袍的方法，根据不同的条件和器具每种方法都有自己的优势。最常用大红袍的泡法，通常有大红袍的壶泡法和大红袍杯泡法两种，人多时宜用壶泡大红袍，人少宜杯泡大红袍。
浸泡大红袍的时间，依照泡饮者的习惯和爱好以及大红袍茶龄的长短，适当调节大红袍茶量、水量然后确定大红袍的浸泡时间找到适宜品饮方法才能达到理想的效果。
大红袍的投茶量：以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的三分之二处，喜欢清淡的可以减少至容器的一半。
冲泡大红袍的水量：以投放大红袍茶的量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。
冲泡大红袍水温：大红袍属于半发酵的乌龙茶，一定要用初沸98摄氏度以上的水冲泡，特别是第一泡，若第一泡水温低了，不但会影响大红袍的茶汤浓度和香气，还会导致大红袍被泡死，后面泡不了几泡就没味道了，按照正常的喝茶速度建议每三泡加热一次水。
大红袍的浸泡时间：第一次以15秒钟，第二次30秒钟，第三次1分钟较适宜，优质的大红袍可以冲泡八以上，余韵尚显，而且越泡越甘甜清澈。大红袍浸泡时间的调整原则为1至6泡的汤色基本一致。
大红袍冲泡手法：注水的时候应注意悬壶高冲，水要略高于容器面、然后刮去冲泡大红袍用的壶或者杯杯表面泡沫、净盖后盖好分杯应低斟，可减少大红袍茶香飘逸。
二、大红袍用什么水泡？
尽可能地保持冲泡时水的温度达到100度左右，在冲水后大约15秒钟立即倒茶。对于岩茶而言，高冲低斟显得非常重要，冲水时让茶叶在盖碗中能翻滚起来，斟茶时低斟，避免茶香飘逸。
大红袍的冲泡流程
1、取茶：依据个人口味8-10克之间，笔者以电子秤取茶8.23克。
2、洁具，温具：先用洁净水冲洗此次泡茶所用的一切器具。其中，盖碗内用开水温具两次。
3、投茶：将称取的8.23克大红袍投入盖碗中。
4、洗茶：由于这款大红袍的条索不紧结，笔者在洗茶过程采取即进即出快速洗茶方法洗茶一道。
5、冲泡：笔者在此次品鉴过程中，冲泡大红袍的水温达到初沸，即98℃左右，第一次出汤10秒左右，第二次出汤15秒左右，第三次出汤20秒。
6、分茶：简单地说，就是把已冲泡好的大红袍茶汤倒入各个品茗杯中，让在座品茗者品饮。
拓展资料
大红袍品饮方法：观其汤色，橙黄明亮，表面有“金圈”，闻其味，香气馥郁。
1、观其色
2、闻其香
3、第二道茶水（第一道洗茶）：应重点放在茶味上，如茶味是否醇厚，或苦涩味或杂味等。
第三道茶水：对大红袍的品饮，讲究“岩骨”喉韵咀底，杯底香，（杯中水饮完后闻杯底香）等，品茶是一种精神感应，高层次的文化享受。因此，第三道茶水应在“岩韵”上下功夫，体验茶汤在口腔内是否有鲜爽感，在喉头上是否有润滑爽口之快感，还未想将茶汤吞下时是否有滑溜而下喉之感。
三、大红袍是什么茶？怎么泡？
优质答案1：
大红袍属于青茶（乌龙茶），半发酵茶，以独特“岩骨花香”的岩韵著称，“岩岩有茶，非岩不茶”，也叫岩茶。泡大红袍一般用盖碗，或朱泥紫砂壶，高水温，高冲注水。
优质答案2：
回答如下。
观点与看法:
★大红袍属于青茶（乌龙茶），是半发酵茶，产自于福建武夷山，也称为: 武夷岩茶。
★大红袍是乌龙茶中的精品，也是武夷岩茶的品牌形象代表。
★大红袍的冲泡要点: 掌握 “高冲低斟” “茶水分离” “茶汤热饮” 即可。
★大红袍的品质核心是“岩骨花香” 与“岩韵”。
①大红袍的冲泡方法:
大红袍的冲泡适宜采用工夫茶具，小壶小杯，细品慢饮。
备具: 大红袍茶样、电随手泡、工夫茶具一套。
温杯洁具: 用沸水将茶具内外冲淋一遍，起到提高杯温，消毒杀菌的作用。
投茶量: 工夫茶小壶的投茶量，一般以投入壶中2/3处即可。假如喜欢清淡一点的，可以将投茶量减少至小壶1/2处即可。
水温: 大红袍属半发酵的乌龙茶，一定要使用100℃的沸水进行冲泡。特别是第一泡，若冲泡水温低了，会影响茶汤的浓度与香气，还会导致大红袍被 “泡死” ，使得后边不耐泡。
洗茶: 注入沸水至盖过茶叶即可，采用 “即入即出” 的手法，迅速出汤倒去不用。洗茶讲究要快，主要起到浸润茶叶，使茶叶苏醒过来，舒展开来，让茶中内含物质充分释放出来，无需泡出茶味。
冲泡: 采用 “悬壶高冲” 手法，自高点注入沸水至七分满，让茶叶在壶内翻滚散开，使茶香溢出。第一泡注水后，需要刮沫，让茶香充分释放出来。
淋壶: 盖上壶盖，用沸水快速冲淋壶身3次，高温下能够让茶香充分释放出来。
出汤: 采用 “低斟分杯” 手法，快速出汤入公道杯，防止茶香飘散挥发。
出汤时间: 第一泡以15秒左右为宜；第二泡以30秒左右为宜；第三泡以1分钟左右为宜，优质大红袍可以8泡以上 。
②大红袍的品饮:
★闻香: 大红袍有四香。
干香: 指大红袍干茶的香气。
盖香: 指冲泡时杯盖上的香气。
水香: 指茶汤中的香气。
底香: 指杯底香、叶底香。
★观汤色:
大红袍的汤色以金黄、橙黄、琥珀色、深橙黄色为主，清澈明亮饱满浓稠。
★品味:
纯正度: 无异味杂味，以第一泡最为明显。
醇厚度: 体验大红袍的厚重感、顺滑感、滋润度、浓稠度、饱满度等。
持久性: 大红袍的持久性表现为香气的持久性、回甘的持久性、耐泡程度等。
风格特征: 领略武夷岩茶大红袍的 “岩骨花香” 及独特 “岩韵”。
★看叶底:
以轻火、中火、的大红袍叶底肥厚软亮，红边显带朱砂红；足火的大红袍叶底舒展，“蛤蟆背”明显。
（仅供参考，感谢关注风轻云淡高山流水2900）
