大宝山安溪铁观音的故乡，也是中国著名的茶乡之一。安溪铁观音的制作工艺独特，茶汤清澈透亮，香气馥郁持久，滋味醇厚回甘，叶底肥厚柔软，色泽翠绿匀齐，汤色金黄明亮，叶底嫩绿成朵。安溪铁观音茶叶外形扁平光滑，挺直如剑，芽叶纤细卷曲，色泽乌润，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，汤色清澈明亮，叶底嫩绿成朵。
一、十大名茶的顺口溜？
优质答案1：
1.武夷岩茶 是我国传统名茶，乃具有岩韵（岩骨花香）品质特征之乌龙茶，是中国乌龙茶中之极品。产于福建武夷山一带，其茶树生长在岩缝之中。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
2.大红袍 大红袍为千年古树，稀世之珍，产于福建。
3.铁观音 铁观音，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。 铁观音原产地-安溪县
4.白芽奇兰 属于乌龙茶类。产于福建省平和县。色泽翠绿油润，香气清高持久。
5.漳平水仙茶 是漳平茶农创制的传统名茶。
6.白毫银针 形状似针，白毫密被，色白如银，素有茶中“美女”之美称。
7.政和工夫茶 为福建三大工夫茶之一。
8.坦洋工夫 坦洋工夫，福建三大工夫红茶之首。
9.正山小种 正山小种，产于武夷山深处桐木村，为世界上最早的红茶。
10.茉莉花茶 茉莉花茶，产自福州市及闽东北地区。有独特的茶韵花香，滋味醇厚鲜爽，有“可闻春天的气味”之美誉。
优质答案2：
1、安溪人，真好礼，待人接客先泡茶。形色水味甘醇韵，品茶聊天成贯例。
2、西坪山，发观音，闻世士让与魏荫。南山北山大宝山，人勤地灵换黄金。
3、旧时代，人爱笑，茶叶不如菜豆叶。当今社会要宝惜，好茶相争买不着。
4、依山时，靠地利，节季无闲万留意。姑娘采茶蜂采蜜，茶农炒制有志气。
5、泡茶具，洗清气，滚水冲泡清香味。关公巡城会刘备。韩信点兵取胜利。
6、搞经济，研好茶，拳头产品占优势。带领各业齐发展，脱贫致富兴大家。
7、炒好茶，先管青，发酵准确无误时。刹青揉捻烘焙机，速包平板演杂技。
8、新世纪，春风涌，茶都繁荣世贸扬。产销两旺生意好，国际国内兴茶商。
9、赛茶王，超水平，经验科研真竞争。本山毛蟹黄金桂，观音飘香鼎芳茗。
10、乌龙茶，绿色味，天然饮料兴科技。消油止渴降暑气，小康生活乐无比。
