白毫银针什么时间喝最好?一般来说,白毫银针的采摘时间在清明前后,此时的茶叶品质最佳。但也有一些特殊情况,比如春茶,如果采摘时间过早,茶叶中的氨基酸含量较低,口感不好。所以,白毫银针的采摘时间应该根据季节来决定。一般来说,春茶的采摘时间在3月中旬至4月上旬,这个时间段内,茶树生长速度快,芽叶肥壮,品质最好。
一、白毫是清明前吃还是清明后吃?
优质答案1:
清明前就采摘结束了,所以节前吃还是节后吃都可以,随自己心意,你想什么时候就什么时候。
春白茶的采摘,有着明显的先后顺序。而每年春茶季中最早采摘的,是白毫银针。
根据今年太姥山高山茶园,春白茶的采摘情况来看,从3月8号正式开启了采摘。
而参考往年的时间,2020年是从3月15日左右开采;2019年,则是从3月16号左右开始大范围采摘春白茶。
虽然每年春白茶的开采日期都不相同,但白毫银针的采摘时间大部分集中在了3月中上旬。并且,它的采摘期很短,大约持续7-10天左右,便结束了。
由此可知,白毫银针通常在3月下旬便已经结束采摘,随后,便开启了白牡丹的主场。既然白毫银针在清明节气之前,便已经采摘完成,又何须加上明前二字呢?难道还存在着“明后白毫银针”?当然不可能。
清明以后,高山茶园中的茶树抽芽速度加快,叶片舒展,芽头略微变得细瘦,根本无法达到采摘白毫银针的要求。
显然,这不过是茶商为了吸引眼球,将白茶中关注度最高的白毫银针,与明前茶相结合。真正的目的,也只是为了卖得一个好价钱罢了。
优质答案2:
清明前吃最好,对身体健康有很大的帮助。
优质答案3:
白蒿是清明节前吃,这时的白蒿嫩,一通体发白,是最好吃最有营养的时候。
二、三年白毫银针冲泡多长时间?
通常一般情况下,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。另外,用量方面也要控制好。饮用白毫银针,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。