绿茶中唯一去梗去芽的片茶。绿茶是我国特有的茶类，属于全发酵茶，其制作工艺主要有萎凋、揉捻、干燥三道工序。绿茶的品质特征是鲜叶含水量低，叶质柔软，色泽绿翠，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩匀成朵。绿茶中的龙井、碧螺春、毛峰、信阳毛尖等都是上乘佳品。但是，由于绿茶中含有丰富的维生素c，所以不宜空腹饮用。另外，茶叶中含有咖啡因，会刺激胃酸分泌，引起胃痛、泛酸等不适症状。
一、片片茶叶是什么茶？
优质答案1：
六安瓜片(又称片茶)，为绿茶特种茶类，是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一，绿茶中唯一去梗去芽的片茶。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
片茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。片茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
优质答案2：
目前片状的茶，常规的有2种。一种是龙井茶，一种是太平猴魁两者都是绿茶，不适合有胃炎的人喝，因为绿茶茶多酚，咖啡碱物质含量较多，对肠胃刺激性大。你可以尝试少量、饮用一些淡茶，如3年以上的白茶，以及红茶，普洱中的熟茶，以及黑茶。若胃炎特别严重，还是忌口的好
二、茶叶的芽和叶怎么分别？
优质答案1：
拿福鼎白茶举例，白毫银针就是芽做的，一芽二叶或者一芽三叶就是白牡丹，粗叶小芽就是寿眉
优质答案2：
如上图所示，红字标注的是【芽】未开散的嫩叶就是芽——芽孢。黑字标注的是【叶】芽孢成长了，散开了就是叶。亲爱的茶友，很高兴通过茶叶让我们结缘。如需了解更多茶叶知识，请关注头条号【良品严选专营店】。诚邀每一位茶友加入我们【良品严选】的大家庭，愿我们一路茶香伴身，幸福安康！
