大碗茶百科
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六安瓜片明前茶多少钱一斤 福建明前茶多少钱一斤

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六安瓜片明前茶多少钱一斤?安徽省农业科学院茶叶研究所所长王玉良介绍,目前市场上销售的瓜片多为早春茶,也就是清明前采摘的茶叶。由于今年气温较高,加上雨雨水充沛,所以茶叶生长速度较快,产量较高。据了解,目前安徽省茶叶种植面积达到200万亩,其中瓜片面积就有50万亩左右。今年瓜片价格为为4.5元/斤,比去年同期上涨了1.5元/斤。


一:安徽明前茶多少钱一斤

标准答案:最好的极品明前白茶3000—4000元一斤。记住这是最好的,是名牌安吉如大山坞、宋茗等。
一般品牌中的极品明前安吉白茶1000—1500元一斤。
真正达到极品明前安吉白茶的价格一定在万元已上。因为按严格标准的安吉白茶成本非常高。
不可以标注‘极品’,实际精品顶级就是大家俗称的极品,当然能做出称为“极品”的厂家也寥寥无几。最好的顶级明前白茶也是不同品牌不同价,5000至30000到顶。
一斤1300左右!但其实明前茶只是喝新鲜感,没别的!
一般的1200左右一斤,极品的3000左右吧

二:四川明前茶多少钱一斤

30~45元一斤,干燥程度不同有区别。

三:福建明前茶多少钱一斤

明前的龙井茶是最好的,因为这个时候茶叶不生虫,所以不用喷施农药,没有任何污染

四:六安瓜片有明前茶吗

喝绿茶的茶友有两个普遍共识:其一,清明以前采摘的明前茶因为气温低(有时明前茶季甚至可能会遭遇雪灾),很少有虫害,基本不打农药,无所谓农残问题,喝明前茶是最健康的。其二,清明以前气温低,茶芽发得少,生长速度非常慢,茶树提供给这点茶芽的营养非常丰富,所以明前茶的口感最好。这跟冷水鱼好吃是一个道理。

一、六安瓜片采青在谷雨前后

很多爱好绿茶的茶友对明前茶趋之若鹜,要不是因为"明前茶贵如金",估计明前绿茶会成为很多绿茶爱好者的杯中之物。但这也不尽然,绿茶界确实有芽头为上的讲究,但绿茶中并非所有的茶都以采青娇嫩为习。比如安徽绿茶中的六安瓜片和太平猴魁,这两种绿茶的采青就不以采摘芽头为美,却以采摘二、三叶为要,求"壮"而不求"嫩",真正的六安瓜片不含芽头。

像瓜子的茶青

茶树二、三叶的生长需要时间,在清明以前,六安瓜片一般不可能采到合适的茶青。六安瓜片的头采大概会在谷雨前十天左右出来,如果种茶的山头偏高,头采出来可能会要再晚几天。所以,六安瓜片头采的出现应该是在谷雨以前,从这个意义上来讲,雨前六安瓜片才是六安瓜片中最优者。

留下芽头不采

二、需要拉老火的六安瓜片

六安瓜片的制茶工艺也决定了茶农不可能在清明前后采茶青。六安瓜片也是炒青,但是炒青之后会经由毛火、小火、老火三道工序烘焙。尤其是老火这道工序,老火这道工序茶友们一般会称之为拉老火。在这道工序里,用来烘茶的炭火要求火温高,火焰大,火势猛。如果茶青太嫩会过不了这道工序。没有经过拉老火的六安瓜片是没有灵魂的六安瓜片,在茶友的眼里是不合格的六安瓜片。

泡开的六安瓜片

拉过老火的六安瓜片肉眼很好辨识,干茶上面会有一层因烘焙而致的白霜。拉过老火的六安瓜片相对没有拉过老火的六安瓜片口感更醇滑;茶汤更劲道厚重,会有明显的压喉感;香气略微低沉一些,但密实深邃,茶香在口腔里的伸展性更好,存留时间更长;喉底的甘润感更足。

拉过老火的瓜片

所以,买六安瓜片时资深瓜片爱好者一般都会特别在意有没有拉过老火。像:拉过老火没?不好意思,这次采的茶青很嫩,禁不住拉老火。拉老火的什么时候出来?还要过几天。好吧,过几天出来了再说。诸如此类的问答是常有的事。至于我,六安瓜片我只喝拉过老火的,至于是不是头采、二采倒不是很在意。当然了,拉过老火的头采我会更喜欢。

啰嗦这么多,中心思想只有一个,六安瓜片不存在明前茶一说,要找其中的好茶,雨前瓜片才是最好的。所以,买六安瓜片,喜欢喝好茶的茶友会买雨前瓜片。但是,很多没有接触过瓜片的茶友不太知道这一茬,还会以其他绿茶的标准来审视"雨前"这两个字,经常弄得卖六安瓜片的茶农、茶商既尴尬又憋屈。

近几年以来,因为雨前六安瓜片在绿茶界遭遇的尴尬,很多六安瓜片茶农引进种植了一些可以在明前采摘的品种,如乌牛早等。曾不小心买到过乌牛早茶青做成的瓜片,口感比土种瓜片有明显的差距。所以,就算有明前瓜片,可能制茶的茶青却已经被偷梁换柱,不再是以前的土种瓜片了。

请别误会,这不是六安瓜片

真正喜欢六安瓜片的茶友,买茶时不妨等上那么几日,心急喝不了好瓜片。

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