茶叶农药超标排名前三的是云南普洱茶、安徽黄山毛峰、湖南岳阳毛尖。其中,云南普洱茶农药残留超标率最高,达到43.5%。安徽黄山毛峰农药残留超标排名第二,达到30.7。此外,湖南岳阳毛尖农药残留超标率也较高,达到28.8%。值得注意的是,湖南岳阳毛尖农药残留超标率较高,主要是因为该地区生产的茶叶大多使用化学合成的农药,这些农药在使用过程中会产生一定的残留。
一、什么茶农药最多?
优质答案1:
雨前茶含农药多。一般来讲清明前天气温度较低,害虫尚未大量出现,茶树不用打农药,此时采摘的明前茶农药残留会比较少。
但很多农药喷洒之后,会进入土壤,常年不能分解,虽然第二年清明前没有打农药,但茶叶还是能检测出农药残留。
因此,如果要从根本上解决农药残留问题,则在建茶园种茶树时起就要做好农药的管控,多选用生态灭虫的方式来防虫控虫。只有如此,才能根本上解决农残问题。
优质答案2:
春天摘的绿茶残留的农药成分最多。
一般来说,市面上任何一种茶叶都会用到农药,不管是普洱还是铁观音,因为规模划种植过程中防治病虫害使用农药是最好的办法。不过,想要喝茶有益,茶叶品质也是要好的。建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质。
优质答案3:
云南的潽尔茶农药残留多,云南四季如春,很适合茶树生长,这也给害虫营造了良好的生存环境
二、有些茶叶都用农药,还能喝吗?
优质答案1:
我做茶叶批发十余年了,接触茶叶自己喝茶从93年开始,二十多年了,从小就是在茶叶圈长大,也算是比较熟悉了解茶叶了。因为你这篇问题比较多,我用一些小段来逐段回答。
第一,关于你喝的英国茶,英国不产茶,英国茶的来源是印度,斯里兰卡,肯尼亚甚至有可能是中国。所以不存在用不用农药的,一样是用的,而且他的那些产地比中国还南方气候炎热,最关键的是他们采摘茶叶和中国一些地方只采摘春茶不同,他们全年都采摘;
第二,茶叶农残的说法大都出自福建云南的茶商茶人,根源是对绿茶在中国的产量消费的占比,或者就是直白说是泼污水吧。茶叶在农药化肥等使用上其实是比不上一些蔬菜粮食水果类的,因为蔬菜粮食水果的生产期更短,而且除了冬天蔬菜外,其他时间的种植都要打药的,这是合理的管理方式,并不是杞人忧天的模式;
第三,现在农药的使用和种类,国家这些年一直在限制生产使用剧毒农药和不可分解的农药,也就是大家使用的都是低毒能降解的农药,有些是生物制剂对人体无伤害,大多数农药只要管理妥当是安全的,没有那些鼓吹陈茶神茶大叶子茶别有用心的人忽悠的那么厉害;
第四,茶叶中平常使用农药的实际情况 ,春茶是最安全的,春茶期间一般是不用打药的,现在的管理比以前好,很多茶叶都在三月份四月上旬就结束了,以江南地区为例,虫子出现危害是在谷雨四月下旬,没有虫子还打药?除了福建云南人的污蔑我是想不出理由,因为他们是大叶子开面叶采摘,他们采摘迟有虫子就以为其他地方一定打药了,殊不知道很多绿茶都是芽级采摘加工的;
第五,名产地的打药次数和频率会高于普通茶区,这个很意外吧?名产地的茶叶价格高,管理严格,打药次数也多,农药也是茶园管理的成本之一,反而是一些非核心产地,茶叶成了副业,投入就少了,像我在杭州对他们茶农夏天经常讨论虫子司空见惯了,像我们老家春茶一结束就重修剪,然后整个夏秋茶就是留树冠,杭州人是舍不得树冠变小的,因为产量和收入关系太大了;
第六,加工工艺对农药的影响,其实不光是农药其他药品都一样都有一些储存要求,就是避免高温避免阳光直射放置在阴凉处,像美国的新冠疫苗要零下几十度,而大多数的茶叶加工都需要高温杀青发酵等工艺,这些都是破坏分解农药的成分的,反而是污蔑茶叶农残的普洱白茶这些金融类茶叶,低温杀青甚至直接晒,想想看晒太阳的温度和炒锅的温度属高属低?
建议,从上面的那些实际情况来说,农残并没有你想象的那样可怕,中国还有几亿喝茶的人都是这样消费的,在选择茶叶的时候,可以选择春茶,芽茶,高温加工等安全性比较高的茶叶,其次比农残更要紧的是添加,尤其是港台茶商有关的(我不点名了),茶叶是食品饮品可以参考食品安全去选择,最后一点是防火防盗防普洱,少听这些忽悠炒作的金融类产品的宣传忽悠。
上一个外面店面打黄茶是什么?
下一个绿茶与食物同吃
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