茶饼拆开了要怎么保存才能不变质呢？下面就教大家一些方法，让你轻松解决这个问题。首先我们要准备一个密封袋，然后把茶饼放进去，这样可以防止茶饼受潮，还能保存很长时间。接下来我们要准备一个塑料袋，把茶饼装进去，然后把袋口扎紧，这样就可以了。最后我们要准备一个保鲜膜，把茶饼密封起来，放在冰箱里冷藏保存。大概一周左右，我们就可以喝到美味的红茶了。
一、茶饼拆开怎么保存？
茶饼打开后怎么保存
茶饼打开后保存，只要一次撬下一泡茶的分量，剩下的茶砖可以用包装纸原样包好，只要注意防潮、防异味即可。
茶饼应该如何存放：
1、任何茶叶保存均应遮光，因为光线对茶叶的品质有不利影响。日晒会使茶叶急速氧化，产生一些不愉快的化学成分。
2、茶叶极易吸味，茶叶不能与异味的物质混放在一起，宜放在开阔而通风的环境中。因此，不应将茶叶放置在厨房，通风良好的环境有利于茶叶保存。
3、茶叶放置在高处，是为了避免下沉湿气侵袭到茶叶。而且放在高处较易通风，通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分，加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气。
茶饼存放的注意事项：
一、存储空间的讲究，
很多家庭为了节省空间，通常几个茶类茶一起存放，或者和酒类一起存放，这样对普洱茶的后期陈化不利。要达到良好的储藏效果，普洱茶应单独存放，茶仓内尽量只有普洱茶这个种类。
二、温度湿度的讲究，
从温度方面来讲，一般年均气温在26℃~30℃之间似乎较为适宜。从湿度方面来讲，一般要求年均湿度保持在60%~80%之间。这样才有利于茶叶的存放和转化。
三、通风时间的讲究，
通风是指适当通风，过度会将茶叶中的内含物质随风飘散，特别是把香气带走。通风过程除了把握通风时外界的温度、湿度和空气质量外，时间也很重要，一般通风时间为3小时。通风过度可能使普洱茶含水率急剧降低后转化停止，最严重的结果是造成普洱茶被“风干”。
二、茶饼撬成散茶保存？
优质答案1：
茶饼是撬成散茶保存的，但是保质期会短很多，所以不建议把茶饼撬成散茶保存的。理由如下：
1、散茶空气接触面过大，氧化加快，香味物质因分子结构较小而很容易在空气中散失。
2、散茶由于空气中氧的浓度过高，内含物质尚未转化，即在空气中挥发。
3、过快的氧化速度，散失了不同氧化阶段的口感。
4、茶叶只有以紧结的方式聚集才有利于物质之间的转化，形成新的化合物。
优质答案2：
茶饼在喝之前撬开放茶叶罐里保存一下，有利于醒茶，提升口感
