大碗茶百科
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故宫树形普洱 故宫 普洱

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故宫树形普洱,是一款非常适合家庭饮用的普洱茶。这款茶的特点是香气高扬,滋味醇厚,汤色红浓明亮,叶底匀整柔软。在冲泡时,可以根据个人口味添添加蜂蜜,也可以不加蜂蜜,因为茶汤入口后,甜味会迅速占据味蕾,所以建议大家在冲泡时,最好不要加蜂蜜。另外,如果想要更好地品尝这款款茶的话,还可以将茶汤倒入玻璃杯中,然后放入冰糖,这样口感会更好。不过,这种方法只适合夏天饮用,冬天不建议饮用。

一、保存最久的普洱茶?

优质答案1:

普洱茶被誉为“可以喝的古董”,可以通过存储进行后发酵成为老茶,具有越陈越香的特性。

因此很多茶友都喜欢自己存储普洱茶。但是放多久,有没有保质期,很多人都是没有具体的概念的。

保存最久普洱界最老的茶

普洱茶最久能存放多久,目前也没有明确的定论故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,是普洱茶中陈放最久的茶。

优质答案2:

应该是故宫里收藏的普洱茶贡茶,光绪年间的,到现在已经150年了。

另外,鲁迅收藏了一盒从故宫流出的普洱茶膏,前几年他的儿子曾经拿出来拍卖了一小块,可以喝的,也有上百年的历史了。

二、如何理解普洱熟茶的陈香?

优质答案1:

关于普洱茶越陈越香的说法,其实由来已久,早在20世纪初茶叶出口到南洋一带,人们就已经发现了这个秘密,越陈越香,乃是普洱茶独一无二、不可替代的核心价值。

越陈越香:从字面上的理解,是指存储时间越长的普洱茶,香气越显著;那么对于熟茶的陈香究竟是怎么来的呢?

普洱熟茶的本质是经过渥堆发酵,使其在香气、汤色、口感等方面的表现都非常接近老生茶,与生茶不同的是,熟茶在新茶时期就已经具有了品饮家长,但是这种传统工艺发酵后制成的成品(熟茶),带有茶本身的苦涩和茶气,工艺保留了一部分茶叶内含物,需要进行一段时间的仓储自然转化,当熟茶新茶经过3-5年的自然陈化,多了些茶气和底蕴,同时也保留些许的香气,这样的茶具备了越陈越香的特点,所以我们把用这种传统工艺制出的熟茶,经过历年的自然转化,散发出来的香气谓之陈香。

时间对于普洱茶的作用是不可替代的,相应的,普洱熟茶的渥堆发酵技术也在不断改进和提升,再经过仓储管理,普洱熟茶的品质也会进一步提升,与刚压制的熟茶新饼相比,汤感更醇厚,陈香更明显。

优质答案2:

纸上得来终觉浅,建议多蹭多喝多花钱^_^。他人文字上描绘得天花乱坠,你看得口舌生津,也不如亲自喝上那么一口来得深刻。况且熟茶口味相对平淡,喝起来很容易有心理落差。推荐你买些价格实惠的入入门,感觉不喜欢的话,也不会耗费太多时间精力~

普洱熟茶种类众多,其中有两个产区的熟茶特色最为鲜明,选料不同,风格自然不同。

其一为澜沧产区,以下关、澜沧古茶这两个牌子为代表,喝起来有些微酸、木质香明显(澜沧特色),汤色通透红亮,杯底有梅子香(下关独有)。推荐入门为:下关销法沱(08年之前,13年之后的),澜沧0081、0083,高端产品有澜沧的0085、乌金。

其二为勐海产区,大益是扛把子,产品线铺满中低高端。特色为5年之内堆味较重,但是入口柔滑,水甜,杯底有鲜香味。推荐产品为大益7572(老唛号值得信赖),7562,7592等等,高端产品可以尝试下金针白莲,大益龙柱等等。此外,值得一提的是,下关销法沱在09~12年间采用的也是勐海产区的原料,有人喜欢,也有老粉丝嫌弃,不过价格不贵,可以买些尝尝。

三、古树普洱茶保质期多长时间?

优质答案1:

准确的说普洱茶目前没有一个规定的保质期,很多人说越陈越香,其实这个说法是值得商榷的!茶叶的香气和查气是会随着时间流逝的,这个是铁律!那么敢问,越陈越香从何而来!

一般来说,普洱都有一个最佳品饮期:生茶是10-25年,熟茶是8-15年!那么为什么会有越陈越香这个说法呢?因为这里有一个普洱茶的最高境界的问题:无味之味!

比如说现存最老的普洱茶(在故宫博物馆收藏,大概156年左右),这样的茶奇真正的价值是历史价值而不是品饮价值!他也到了普洱的最高境界!保存的基本原则就是:干燥(湿度低于80%),无异味,阳光不能直射,适当通风(通风过度会使茶叶氧化)

优质答案2:

普洱茶的最佳百保质期是10年左右。如果储存不当,最佳保质期会相应缩短。 储存普洱度茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造问成霉变,因此要想品味普洱茶的陈香,应答将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴专凉的环境中,并且属要隔绝有异味的食物

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