普洱茶最好的湿度是多少合适?在普洱茶渥堆发酵过程中,茶叶中的水分蒸发速度较快,因此,在渥堆发酵过程中,茶叶中的水分含量会逐渐增加。但是,如果湿度过高,,则容易导致茶叶霉变,影响品质。所以,普洱茶渥堆发酵的湿度控制是非常重要的。一般来说,普洱茶渥堆发酵的湿度控制在80%-90%之间间为宜。这样可以保证茶叶的色泽鲜艳,香气持久,滋味醇厚。如果湿度过高,茶叶容易发霉变质,影响品质。
一、温度23湿度59存普洱茶合适吗?
湿度23适合,但湿度59有点高了。
二、北方干燥地区,如何存放普洱茶?
优质答案1:
自然存放即可!
优质答案2:
在北方干燥地区存放普洱茶,是没有在南方存放那么多烦恼的。虽说一年当中,北方的空气湿度没有南方那么高,但是四季分明的气候条件,比如北京和周边省区对于普洱生茶的转化,是比较有利的。笼统来讲北方的四季分明,空气的温湿度都是呈现阶梯性上涨和下落的,茶的内部变化也会随着节气的变化有着四季分明的适应性。四季当中,三个季节温度和湿度偏低,茶内部的转化是在较为温和的状态下进行,而在长夏时节,桑拿天的持续可以催化茶内部的生化反应。在北方存放的茶往往在桑拿天结束后到立秋这段时间会表现出品饮品质明显提升的感受,无论生熟。以上所述略显笼统,还有很多细节问题不好在此长篇大论,关于一些茶品的特别表现,不同省份的具体差异,都不能三言两语描述清楚,这是需要仔细抽丝剥茧用很多文字来描述的。总之,在北方干燥地区存茶是比较适宜的,需要注意的条件是保持干燥、隔绝异味、定期透气、避光、通风条件不能太好、温度不要过高和过低等等。如果茶比较多,可以定期翻一下仓,生熟茶分别存放。
优质答案3:
北方地区相对干燥,如何更好仓储普洱茶?
普洱茶仓储过程中内在物质发生转化,需要一定的湿度(最佳40一75)、温度(最佳10一35)、空气等,由于北方冬季温度低,长年湿度相对小,普洱茶中的微生物菌群生长慢,而使普洱茶转化不明显。
最好的办法是先让茶叶在云南存放六七年,使微生物菌群势头长起来,再拿到北方存放,几年后会成为一款很特别的茶。
多年来,有几位韩国做普洱茶博物馆、茶社的大老级人物,每年都会在我公司进茶,即并是买当年的茶也会让我们代保存六七年,有几款我们新华国茶公司的茶叶,到韩国放三五年后,发现口感、香气都很特别。这也是云南的普洱茶真正出口到日本、欧美的反而是韩国人做的更好,这就是诀窍。