大碗茶百科
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发展茶叶的后记

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发展茶叶的后记。我们的祖先在长期的生产实践中,总结出一套适合当地气候条件的种植方法,形成了独特的茶文化。茶叶是中国传统饮品,也是世界三大饮品之一。在我国,喝茶已有几千年的历史,并且随着时代的发展,茶文化也不断丰富。今天,我们就来聊聊关于茶的那些事。下面,我们就一起来来学习吧。

一、古代对茶叶审评的茶书?

唐陆羽《茶经》三卷

陆羽《茶经》于758年前后写成,分上、中、下三卷。上卷分三节:一之源,二之具,三之造;中卷:四之器;下卷分六节:五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之略,十之图。

唐张又新《煎茶水记》

张又新于公元825年前后著《煎茶水记》一卷,书中指出茶汤品质高低与泡水有关系;山水、江水、河水、井水的性质不同,是会影响茶汤的色香味的。古人对煎茶用水很讲究,品水评第。

唐温庭筠《采茶录》

温庭筠于860年前后著《采茶录》一卷,《通志艺文略》作三卷,其他各书都作一卷。俟后即不见记载,大概失于北宋时期。《说郛》和《古今图书集成》虽有《采茶录》,但仅存辨、嗜、易、苦、致5类6则,都是记事,共计不足400字。

唐苏廙《十六汤品》

《十六汤品》与现在茶汤审评技术有关。这卷书首先是陶谷的《清异录》所引,并说苏廙的《仙芽传第九卷》载作《汤十六法》,大概是从《清异录》抽出和一书的。《四库全书存目》题作《汤品》。万国鼎假定写于900年前后。

宋叶清臣《述煮茶小品》

叶清臣于1040年编《述煮茶小品》,这只是一篇510字的短文。

宋蔡襄《茶录》

《茶录》成于皇祐(1049—53年)中,至治平元年(1064年)刻石。全书700多字,分上下两篇。上篇论茶,分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、候汤、熁盏、点茶10条,论茶汤品质和烹饮方法,下篇论器,分茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶9条,论烹茶所用器具。

宋宋子安《东溪试茶录》

该书于1064年前后写成,全书约3000多字,分绪论和8个题目。前5,分总叙焙名、北苑、壑源、佛岭、沙溪;后3,分茶名、采茶、茶病。

宋沈括《本朝茶法》

《本朝茶法》茶约1100多字,记述宋代茶税和茶专卖事。

宋黄儒《品茶要录》

黄儒于1057年前后写成《品茶要录》一卷,全书约1900字,前叙后记。其中分采造过时、白合盗叶、入杂,蒸不熟、过熟、焦釜、压黄、渍膏、伤焙、辨壑源沙溪等10节,论述茶叶品质优劣。

宋赵佶《大观茶论》

赵佶即宋徽宗,在大观年间(1107-1110),编成《茶论》。《说郛》刻本改称《大观茶论》。全书仅2800多字。无所不有。首绪言,次分地产、天时,采择、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、杓、水、点、味、色、香、藏焙、品名、外焙等20目。

宋熊蕃《宣和北苑贡茶录》

熊蕃,建阳人,宣和年间,北苑贡茶极盛,熊蕃亲见当时情况,遂写此书。《贡茶录》只列各种贡茶的名称,没有形制,蕃子克乃绘图附入,共有38图。并将其父亲所作《御苑采茶歌》10首附在篇末。

宋唐庚《斗茶记》

这篇短文400字,政和二年(1112年)和友人烹茶评比,写成这篇记。

宋赵汝砺《北苑别录》

该书是赵汝砺在淳熙十三年(1186年)做福建路转运司主管帐司的时候,为补充能蕃《宣和北苑贡茶录》的不足而写的。全书正文2800多字。旧注约700字,汪断壕增注2000多字。

二、都说日本女人是贤妻良母,和日本姑娘结婚之后的生活是什么体验?

优质答案1:

妙不可言,娶了日本媳妇的同学一句话把人给逗笑了。

我一个高中同学在日本读的医学博士,娶的是日本妻子,有两个孩子。谈到娶日本女性做妻子的感受,同学来了一句:妙不可言。几个同学聚会的时候,我们揶揄他说到底是哪个方面妙不可言?同学呵呵一笑说,你们能想到的都妙不可言。

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