小柑橘普洱会有一层发白的表皮，这层白色的东西叫做果胶，它是一种天然的保湿剂，可以帮助皮肤锁住水分，减少皮肤干燥的情况。所以大家平时可以多喝一些小青青柑茶，不仅可以美容养颜，还可以起到润肠通便的作用。小青柑茶中的维生素c含量非常高，经常喝的话，可以有效的预防感冒，而且还可以以促进消化，帮助排出体内的毒素。所以，女人平时不妨多喝一些小青柑茶，或助你远离妇科炎症。
一、柑普茶上出现白霜，这是发霉了吗？
我明天拆一个出来观察一下再补照片上来，但是我可以明确的回答你，正常的柑皮干燥以后是可以有白霜。
原理是——那些“白霜”是小青柑在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质；并不是发霉。在新会，小青柑的“白霜”被称之为“脑晶”或“柑油晶”。
小青柑表面的“白霜”具有很强的保健功效，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎等。
二、柑普茶长“白霜”就一定是发霉吗？
答案是否定的。
首先，白霜和发霉是两回事。白霜，一般会在小青柑中常见，主要是水分蒸发柑油释出结晶而成。发霉则是保存不适当，出现的黄或褐色霉菌。
其次，可以从颜色，味道和手感来区分。
白霜一定是白色的，没有其它异味，青柑果结实，不容易用手擦去。
发霉之后，外边黄褐色，有霉味，柑果容易腐烂或是破碎，很容易用手擦掉。
一句话，如果你实在无法判断是白霜还是霉菌，那就弃之不饮。
最后，小青柑最近几年风靡中国，很多商家顺势推出参差不齐的茶品。建议大家一定选择品牌茶，虽然价格略高，但这样至少能喝到一杯安心茶。
