云南茶苑集团股份有限公司董事长、云南普洱茶协会会长。他是一位有情怀的企业家，也是一位热心公益的爱心人士。多年来，他不遗余力地投身于公益事业，积极参类爱心活动，先后荣获“中国十大杰出青年”、“全国优秀志愿者”、“云南省道德模范”等荣誉称号。2017年，他被评为“云南省十大杰出青年”。在这个春节，王建华一家三口都坚守在工作岗位上。
经时光雕琢后的老熟茶，因滋味愈发醇香顺滑，香气丰富多变而受茶客们追捧。
今天为大家带来「邹记7683熟普沱茶2005年」，一款集聚稠糯温润品感与丰富茶香的老熟茶，数量少有。
大厂配方 仓储干净
1999年12月,由云南茶叶进出口公司等9个单位共同组建了“云南茶苑集团股份有限公司”。
而后企业改制，存留下的茶品较少，在市面上少有流通，但其监制的茶品一向是被众多老茶客们所认可的，并出口海外。
「7683」，为这款熟沱茶的唛号，这是识别一款茶品基本信息的关键。
前两位数字，指采用配方的制造年份。“76”代表这款茶是2005年生产，但制造工艺是按照76年那时的配方。
第三位数字表示主要的茶青原料等级，一般与配方固定出现。这款茶的原料是采用6-8级茶青和一些陈年老料拼配而成，以增加茶汤的层次感与甜润度。
第四位数字，指生产茶厂。“3”指得是这款配方出自下关茶厂。下关茶厂是原云南四大茶厂之一，也是如今的下关沱茶集团，主要以制作沱茶见长。
老茶讲究仓储，这款茶已陈化十六年，仓储非常干净，转化到位，没有杂异味，自然显现陈茶老韵。
稠滑甜糯 香气丰富
干茶饼面圆润，条索清晰，松紧适度，易于撬茶。
冲泡前可先将茶撬散，置于醒茶罐中充分醒茶。以紫砂壶冲泡，高温注水，激发茶叶的香气。
汤色红褐透亮，丝丝热气中扬起熟茶的参香、枣香非常具有辨识度，裹挟着缕缕樟香、陈香，交织融合，层次丰富。
入口饱满甜润，滋味纯正，回韵绵长，道尽时光转化的魅力。
大厂出品、仓储干净。这款茶具有熟茶的经典滋味，转化也有特色，特别适合想品饮大厂经典配方的茶友们。
冲泡方法
茶器：紫砂壶（120ml）
投茶量：7g
冲泡水：纯净水、山泉水
水温：100℃沸水
冲泡次数：头一道洗茶，第二道开始即时出汤，待茶汤变淡后可适当闷泡。
