普洱生茶投茶量和水的比例(普洱茶生茶投茶量)

普洱生茶投茶量和水的比例为1：1.5，这样冲泡出来的茶汤口感醇厚，回甘持久。普洱熟茶投茶量和水的比例为1：1.5，这样冲泡出来的茶汤口感醇厚，回甘持持久。熟茶的渥堆发酵是一个漫长的过程，需要经过一定时间的发酵才能形成香气物质，所以在渥堆发酵过程中，茶叶中的多酚类物质会逐渐氧化化变酸，产生一种独特的味道，这种味道就是熟茶的香气。

一、冲泡生普的茶水比例？

冲泡生普时茶水的比例不同，茶汤香气的高低和滋味浓淡也不同。据研究，茶水比为1∶7、1∶18、1∶35和1∶70时，水浸出物分别为干茶的23%、28%、31%和34%，说明在水温和冲泡时间一定的前提下，茶水比越小，水浸出物的绝对量就越大。

二、普洱生茶怎么用？

优质答案1：

“用”字是什么意思？当然，你这么问的话，答案当然是用来煮茶叶蛋了，难道说用来喝的吗？笑话

优质答案2：

普洱生熟茶的泡法，泡普洱生熟茶的步骤：首先我们先选择泡普洱茶所需要的器具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

以下就是普洱生熟茶的冲泡的方法和步骤。

备具：准备好茶具及普洱茶。

温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶;

投茶：将普洱茶小心置入壶中?

润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

分茶：头道。倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后再分别均匀地分入小杯中，温了就可以喝了。

a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。

b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。

c.茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。