绿茶泡起来是混浊的，但绿茶中的茶多酚可以溶解水中的钙镁离子，所以喝绿茶可以补钙。但是如果是用铁观音泡茶，就不能喝了。因为铁观音中含有鞣酸，鞣酸酸与茶叶中的蛋白质结合，会形成鞣酸铁，这种物质对人体有害。所以，不要用铁观音泡茶。另外，茶叶中的咖啡碱也会影响钙的吸收，所以不不要喝浓茶。最后，茶叶中的鞣酸会与食物中的铁结合，生成不溶性的铁盐，从而降低人体对铁的吸收。因此，在吃饭前不要喝茶。
一、毛尖泡出来很浑浊？
1、冲泡方式
信阳毛尖属于绿茶，正确的冲泡方式可以看到汤色清澈透亮，放在玻璃杯中赏心悦目，而用错误的冲泡方式往往会使得茶芽上的毫毛脱落增多，所以看起来汤色就显得十分浑浊。
2、冲泡水温
选用水的温度不宜过高，在75℃左右即可，倒水的时候要沿着杯子慢慢流入，这里切记不可用高冲法，因为高冲法水柱的压力很容易对茶叶有所损伤，同时急速的高温也会把茶叶烫坏了，这样的话泡出来的茶叶就不好了，茶汤也会比较的浑浊。
3、白毫量多
信阳毛尖主要是以芽头为主，每次采摘茶树刚冒出的新芽，芽头上面会有很多绒毛，在我们冲泡茶的过程中，信阳毛尖白毫就很容易脱落，从而飘散在茶汤之中，所以冲泡的第一道茶都会有点显得浑浊。
