大碗茶百科
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茯砖开封后怎么保存(茯砖茶开封后保存)

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茯砖开封后怎么保存?“茶友们纷纷表示疑惑。其实,这个问题不难解决,只要掌握正确的保存方法,就能延长茶叶的寿命。下面,我们就一起来看看吧。”茶友们们要记好了。首先,我们要知道什么是茶叶的真空包装。所谓的真空包装,就是将茶叶放入真空环境中,利用真空泵抽吸空气,使茶叶内部的水分迅速蒸发,从而达到保鲜的目的。这种方法适用于绿茶、红茶、黑茶等茶叶。而普洱茶则不适用于这种方法。

近几年,茯茶在众多茶类中异军突起,被誉为能喝的古董和极具升值潜力的藏品,成为收藏新贵,广受追捧。那么,茶友们该怎样选择性的收藏茯茶?以及茯茶如何收藏储存才能提升价值?

一、收藏茯茶把握的四大要点

1、茯茶收藏,工艺是第一位的

茯茶收藏过程中产品原料是基础,茯茶的制作工艺是核心。茯茶制作最核心工艺是“发花”技术。因为“发花”控制技术复杂,生产过程中容易滋生杂菌(杂霉)。就算是用再好再纯的原料,制作工艺掌握不好,它的成品茶的品质价值都将大打折扣,就更别提后期茶品的转化与收藏。

2、老茶固佳,新老梯次收藏更为重要

茯茶过去一直是以边销为主,内地饮者较少,有年份的老茶存世量少。就茯茶而言,今天的新茶便是明天的老茶。茯茶五年以上其价格是新茶的数倍。因此,要每年收藏一批新茶以待陈化,三年一个变化,五年一个周期,喝老茶存新茶。况且,片面追寻老茶极易上当受骗。

3、尽量收藏品牌茯茶

现在茯茶品牌繁多,其品质参差不齐、良莠不一。选择好的品牌,就是选择了好的工艺、好的品质。一味的追求小众品牌,一是品牌影响力不大,导致认可性弱、流通性差,其安全性也无法保障。

二、如何正确储存茯茶

茯茶属于黑茶,是六大茶类中最为特殊的一大茶类,它与日月同在,与环境共生,其它茶类忌氧化,忌潮湿,而茯茶却可以自然环境条件下,品质不断得到升华,但是前提是要正确储存,下面小编就来为茶友简单介绍一下。

1、阴凉忌日晒

因为太阳的照射,会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。

2、通风干燥

通风有助于茶品的自然氧化,同时会吸收空气的水分(但水分不能过高,否则容易霉变)。切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸,皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。

3、忌异味

茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。(文章来源于:湘益茯茶)

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。

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