泡柑是什么呀？为什么这么好吃？”我一脸懵逼，不知道怎么回答。后来才知道，原来这种水果叫做椪柑，也叫金橘。它的果皮呈黄色，表面光滑，看起来来非常诱人，吃起来酸酸甜甜的，口感非常好。不过，这种水果虽然好吃，但是价格却不便宜，一般人都吃不起。但是，有一些农民朋友却靠着着种植它发家致富了，今天我们就来看看这种水果吧。在我们国家，它的名字叫做木奶果，是一种热带水果。
1、湖南泡柑学名？
泡柑的学名是黄柑。
黄柑(c.vesscosa)是芸香科柑橘亚科柑橘属的一种，又名肿皮柑、玛瑙柑、泡柑、皱皮柑，为橘橙的天然杂交种，历史悠久，在中国至少有1700年的历史。分布于中国的四川、湖南、湖北和汉中等地。
2、公安泡柑学名是什么？
泡柑的学名是黄柑。
黄柑(c.vesscosa)是芸香科柑橘亚科柑橘属的一种，又名肿皮柑、玛瑙柑、泡柑、皱皮柑，为橘橙的天然杂交种，历史悠久，在中国至少有1700年的历史。
3、70年代四川宜宾产的桔子是什么品种？
70年代宜宾市还是宜宾专区（行暑），那个时候宜宾的交通和市容市貌都比较落后，农村割资本主义尾巴还很厉害的，所以农民都不敢种水果这些，只有田边地角偶尔有几棵或几十棵野生的红泡柑或者是广柑，红泡柑皮薄酸甜，其皮入药质量最佳，广柑皮厚，成熟了皮变金黄色，没红泡柑那么酸，熟透了的广柑现在好多新品种都没它的口感好。
告诉你们一哈哈，四川宜宾产的那个桔子，就是那种红柑橘，皮非常非常薄，汁水很多，果肉也是红红的，果肉外面那一层皮也很薄，就好比是果肉穿了一件皇帝的新衣那样，若有若无，新衣上面有那种桔络连接，非常好看，而这种桔络是一种中药，这种桔子的皮晒干以后就是做陈皮的材料。
4、小桔柑怎么泡？
1准备材料：一颗小青柑、茶壶和热水。
2将小青柑的顶部盖子掀开，把茶果一起放入壶中。
3洗茶：把开水大部分倒在茶果的外部，清洗茶果后把水倒出。
4润茶：把水倒在茶果开口，滋润茶的内部同样把水倒出，最后开始冲泡，把水倒入后等待汤色至深金黄色即可品尝。
5、为什么青柑吃进去涩然后甜呢？
正宗小青柑，采摘的是没有城成熟的新会柑，所以酸、涩味道是比较重的，所以需要经过杀青工艺去抑制酶的活性，来降低小青柑的酸涩度；一般杀青有两种不同的工艺：蒸青与烘青，两种杀青方式均可，烘青操作更容易控制，一般批量生产为保证工艺稳定性多选用烘青技术。
为了长期存放小青柑，保证品质，所以需要对小青柑进行脱水处理。脱水的话，有生晒、直烘两种方式，生晒工艺下的小青柑柑油味更加的厚，口感会更加的好；但很多生晒工艺时间比较长，商家无法满足市场需求的情况下，那么会采用直接烘干的技术。低温烘干的小青柑，花香味道会更加的显著，而高温烘干的柑油非常的香重。
还有就是茶叶的选择，也是对口感影响非常重的，好品质的普洱熟茶，才可以提高小青柑的入口度、耐泡度，柑和茶的融合才不可以导致入口滋味更加的纯正、自然。
其实，关于普洱茶有酸味的问题，那么可以说是正常的，也是可以饮用的。其实，导致普洱茶发酸的原因有很多原因，比如发酵技术问题，还有就是地方水土问题，再者就是茶叶储存不当，茶叶受潮，二次发酵，那么也会导致味道发酸的。
对于小青柑的茶味，其实往往会因为中间存在很多因素，而是不一样的，所以大家别纠结滋味的浓淡，建议大家选择购买品牌的，这样的话才可以购买到正宗小青柑
6、怎样泡柑桔？
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取出一颗顺升号小青柑，（这里以金柑公主为例）剥开外层手工绵纸，并摘下小青柑的“盖子”（连盖子一起冲泡会有苦味，因此建议取下），烧好开水备用
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将去掉“盖子”的顺升号小青柑投入盖碗内，并对准小青柑的茶叶孔匀速注水，注满水后盖上盖碗盖子。静置15秒左右。您也可根据自身口味轻重调整出汤时间。
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将水倒在公道杯中，再由公道杯分至各个茶杯品茗。这种冲泡方式茶汤出味道较慢，可以尝试多闷一些时间。比较适合口味清淡的茶友们。
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以上方法茶汤出味道较慢，如需出味道快，可将小青柑轻轻掰开或者完全掰碎，柑皮与散熟茶均匀铺在盖碗底部，洗茶后热水冲泡，约10秒左右出汤，这种冲泡方式能让味道很快出来，让柑橘与熟茶的味道很快融合到一起，这种冲泡方式比较适合喜欢浓郁口感的茶友们。
7、一个小青柑可以泡两天吗？
小青柑最好不要泡2天，出于卫生健康和口感方面的考虑，隔夜茶都不建议饮用，第二天想喝可以重新泡一个。正宗新会小青柑比较耐泡，一般第3-7泡都能维持不错的茶味和香气，从第八泡开始茶色、茶味才逐渐变淡。
隔夜茶一般是不建议继续饮用的，一方面是出于卫生健康的考虑，另一方面是口感的问题。小青柑同样如此，最好当天泡当天喝，避免隔夜，第二天想喝的时候，最好重新泡一个。
小柑青一颗不能泡2天，小青柑的冲泡仅限当天，且宜温饮、淡饮。小青柑具备耐泡的特点，但不等于可以泡2天，小青柑冲泡后，其口感在当天饮用最佳，隔天后内含物质流失，导致口感差，且隔天的小青柑长时间暴露在空气中，易滋生细菌，存在不良因素，因此不能泡2天。
8、青柑茶怎么泡？
将青柑拿出来，将外面包装的棉纸打开，再将顶部的盖子打开，将整个青柑放到盖碗里面。
先用茶壶烧水，水开之后，先将开水注入盖碗当中，第一泡第二泡是洗茶，稍微浸润下就迅速将水倒掉，第三泡茶汤会变红变亮，浸泡半分钟就可以出汤。
也可以不整个冲泡青柑，可以将棉纸打开，将外面的青柑皮掰下来一部分，将其掰碎放到盖碗里面，再加入适量的青柑。
还有一种正确泡小青柑的方法，就是先在小青柑的外面用茶锥钻几个孔，这样方便水进入小青柑里面，不过，要注意孔不能太大，以免漏出茶叶。将小青柑放入盖碗里面后，冲入沸水冲泡就行。
