昆明哪里卖茶叶的地方多?答案是“昆明茶博会”。作为云南省规模最大、影响力最强的茶叶专业展会,每年春茶上市前,都会吸引大量茶商前来参展,其中不乏知名的云南茶企。”昆明茶博会组委会相关负责人介绍,今年的茶博会共有来自全国各地的2000多家茶企参展,展位数量比去年增加了一倍。
来源:【昆明日报-掌上春城】
掌上春城讯采茶姑娘来到采茶大道,现场采摘春茶;手工制茶师傅进行普洱茶手工杀青技能比赛,普洱茶界知名专家担任评委,炒制的普洱茶现场沖泡,评比普洱茶炒制质量;制陶大师现场展示建水紫陶制作技艺……21日,第三届“国际茶日” 到来之际,位于盘龙区的昆明雄达茶文化城飘出阵阵云茶香。
云茶文化助力产业“加速度”
身着少数民族盛装的茶城商户载歌载舞,沿途展示《快乐拉祜》《彩云之南》《阿佤人民唱新歌》《打歌》《月亮升起来》等云南特色民族歌舞,系列茶艺技能竞赛也展现出云茶文化深刻内涵。
第三届“国际茶日”暨“匠心传技艺﹒茶香沁盘龙”职工技能大赛由云南省商务厅指导,云南省茶叶流通协会、昆明文化创意产业协会和昆明雄达茶文化城主办,昆明雄达茶文化城工会联合会、以润誉茗科技(云南)有限公司承办,盘龙区妇联、盘龙区文旅局、云南一品清泉有限公司、云南自由贸易试验区詹羽技术有限公司协办。
昆明雄达茶文化城有限公司副董事长、以润誉茗科技(云南)有限公司董事长马铭阳说:“举办这次活动,旨在弘扬劳动精神,鼓励并号召茶人以匠心制茶,不断提升云茶品质,以品质增强云茶的市场竞争力。通过活动更好地宣传少数民族文化、普洱茶这两张极具云南地方特色的名片,进一步推动少数民族文化和茶文化的融合发展,为云茶产业发展寻找新的亮点和思路。”
当前,云茶消费线上线下正融合加速,据2021年天猫行业店铺数据显示,排名前10的普洱茶电商累计销售普洱茶6.6亿元。为助力云茶擦亮“金字招牌”,雄达茶城同步依托抖音平台进行线上宣传,多名主播直播展示云茶产业欣欣向荣、百花齐放的发展态势,宣传云茶历史文化,多渠道促进云茶消费,助力改善云茶营商环境,助推乡村振兴。
《云南省“绿色食品牌”重点产业“十四五”发展规划(2021~2025年)》明确提出“将云南打造成为世界普洱茶之都、全球规模最大的茶树种质资源中心、中国有机茶第一省、民族生态茶旅融合示范区。到2025年,茶产业综合产值达2000亿元”的目标。据统计,继2020年云南省实现“千亿云茶产业”目标后,2021年云茶产业继续向好,综合产值达1071.1亿元,较2020年增长69.7亿元。同时,云南普洱茶线上销售连续3年保持增长,2021年成交额达42.64亿元,同比增长1.69亿元。
作为全国茶城“排头兵”,昆明雄达茶文化城曾先后获评“金芽奖•中国第一茶城”“金芽奖•中国茶文化第一品牌”“中国最具影响力茶文化城品牌”“全国重点茶市”“云南省文化产业示范基地”等,已打造出独具昆明特色的云茶文化品牌。2020年9月19日,云茶历史文化博物馆正式在雄达茶城开馆,馆内陈列展示了中茶、下关沱茶、滇红、大益、易武同庆号5家企业具有重要历史意义的茶品、文史资料等,直观展示云茶发展历程。
活动当天,云南省人大、省政协、省商务厅、省农业农村厅、昆明市总工会相关领导莅临现场指导。
技能竞赛传承“制茶工匠”技艺
为传承弘扬劳动精神,宣传推广普洱茶文化,培养提升茶城从业人员的职业技能,活动分7组进行茶艺比赛,专家评委现场评审并打分。此次活动也是盘龙区职工技能大竞赛系列活动之一。
2022年,为积极响应省委、省政府关于对昆明当好全省经济社会发展排头兵及“强省会”行动的重要部署,盘龙区第十二次党代会全面建设“幸福盘龙”的重要布局,以及区委、区政府关于“真抓实干 争做排头兵”大讨论大竞赛活动要求,盘龙区总工会重点围绕产业强省建设、一流营商环境建设、创新发展和改革开放、城市建设管理、坚持人民至上增进民生福祉、激励干部队伍干事创业激情“六个方面”分类别、分层次设置赛道,全面启动“当好主力军、争当排头兵”职工技能大竞赛系列活动,实行“竞赛项目化、项目清单化”推进,全面带动职工“赛”出成绩、“赛”出实效。
昆明雄达茶文化城工会联合会2009年7月成立以来,充分发挥党工共建示范点作用,建成雄达茶城职工驿站,并成功获评中华全国总工会首批“最美工会户外劳动者服务站点”。坚持发挥劳模示范引领作用开展云茶文化宣传,依托市级劳模创新工作室、技师工作站、职工技能培训站、职工大讲堂等平台,发扬“师带徒”精神,提升制茶工艺,致力于手工制茶技艺传承。
盘龙区总工会党组副书记、常务副主席金婷表示,此次职工劳动和技能竞赛活动以传承“制茶工匠”精湛技艺为目标,注重引领茶产业职工形成比学赶帮超的竞技氛围,通过搭建竞赛平台,加快培养知识型、技术型、创新型产业工人队伍,为盘龙茶产业高质量发展提供有力的人才支撑。
昆明日报全媒体记者:胡耀元
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