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一、安徽绿茶这样有名,首选哪款推荐?
优质答案1:
你好,谢邀。
安徽绿茶里面我喜欢六安瓜片和太平猴魁。
安徽的茶比较多,贡茶也很多,比如六安瓜片、黄山云雾、敬亭绿雪、涌溪火青、霍山黄芽、岳西翠兰 ;
入选十大名茶称号的有太平猴魁,黄山毛峰,六安瓜片,祁门红茶。
这些茶也很有特点,比起说太平猴魁它是绿茶里面条形最大的茶,比如六安瓜片是由单生片制成的唯一无芽无梗的绿茶,再比如说祁门红茶是红茶里面香气最好的茶。
所以说安徽真是出好茶的神奇地方!
前面三款绿茶各有特色,文章后面再表,我们先说祁门红茶。
祁门红茶它的地位显著,位于世界三大高香红茶之首,关于它的香气有诗曰——“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”。它还有个很牛逼的称号“群芳最”,可见人们对他的喜爱。
不过现在主要做外销了,据说他是英国女王和王室最爱喝的红茶,真是墙里开花墙外香啊。
“没有的东西总是好”,看来这句话也适合老外啊。
再说说绿茶,
黄山毛峰,清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。它的原料选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
太平猴魁,中国传统名茶,属于绿茶类尖茶,产于安徽一带,为尖茶之极品,久享盛名,是中国历史名茶之一。
清咸丰年间(1859),猴魁先祖郑守庆生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。
太平猴魁其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然,白毫隐伏,有“猴魁,不散不翘不卷边”的美名,冲泡后散发出阵阵兰花香味。
太平猴魁也是“茶仙子”鲍丽丽推崇的绿茶。
六安瓜片,唐称“庐州六安茶”,到了明代始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。在世界所有茶叶中,六安瓜片由单片生叶制成,是唯一无芽无梗的茶叶。
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优质答案2:
这个问题可以参考一下其他答主,大多回答得很棒~
我这里就不做过多赘述。
但是想从大数据上,给你一些启示:
我选取的安徽三大传统名茶:六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁,和最近新兴的涌溪火青,四款茶做了一个百度搜索指数的比较。
这是从去年6月到今年6月的的数据,浅蓝色线条显示的是六安瓜片的搜索指数。
从图上可以看出,六安瓜片的关注度和影响力基本与碧螺春、西湖龙井持平,属于全国性的名茶。
并且六安瓜片制作工艺精良,有摘片的工艺,在全国都非常具有特色。
因此,如果你想给朋友推荐安徽绿茶,我的建议是:首选六安瓜片!
【观世茶业,潜心做茶】
希望能帮到你!
二、安徽是个出茶叶的地方,种类繁多,你心目中最好喝的茶是哪种?
优质答案1:
黄山毛峰是我是最爱,再有瓜片也很好喝。朋友每次出差都会带回几斤毛峰给我,喝毛峰喝顺口了别的茶不对味。
优质答案2:
安徽是很年轻的省份,安徽是清朝江南省一分为二,取安庆和徽州的首字而成。由于安徽在明朝是属于地位较高等等南直隶,到清代又是最富裕的江南省的一部分,因此安徽的制茶工艺需求上是迎合社会高层使用要求的,安徽的制茶工艺也带动影响了全国乃至全世界的制茶水平(普洱黑茶除外)。
安徽茶叶影响全国其他制茶工艺的茶种有,第一,松萝茶,在明代中后期到清初,是中国制茶工艺的巅峰明珠,全国除边远落后地区以外都以学习松萝茶工艺为师,写《蒙史》的龙膺亲至休宁学茶把技术带到了两湖,《崇安县志》是记载殷令请黄山僧将松萝制茶法带到了武夷福建地区,其他的浙江江苏江西更是就近学习了,当时的茶叶命名用婺源松萝,武夷松萝等等来区别就是说明这些学习的情况。松萝茶最大的意义是让茶叶脱离了产地的约束,可以在不同在茶区通过学习工艺来达到在外形口味香味上相类似的情况,现在的贵州龙井,四川龙井,广西龙井,浙江龙井都技术起源于西湖龙井的道理是一样的。
第二,我推荐的安徽茶是六安瓜片,从茶叶等级上来说,六安瓜片并不是一味地追求嫩度,而是取茶味最足口味刚好时候的一芽两叶,去梗除芽用单叶加工而成,同时只是叶片香味也容易统一浓郁(与之相反的又是普洱黑茶的吹嘘茶梗的茶发甜)。
第三,推荐的是霍山黄芽,本来黄茶工艺是六大茶类中的小众茶类,蒙顶茶由于是竹叶青福云系列对茶味有影响,君山茶受产地限制,其他黄大叶类是等级限制 霍山黄芽在黄茶中等级茶种工艺都是上乘之选。
第四,是祁门红茶,别人已经说过很多了,群芳最不是吹的。
三、安徽天台仙寓镇大山村怎么样?
优质答案1:
我每年都去的,非常好的地方,空气好,水好,还富硒,养生好地方
优质答案2:
非常值得去 空气好 风景如画 这样的天气去了很凉快 土菜米酒都不错 其中米酒很划算口感好 硒离子含量高
优质答案3:
收过路弗不合理