2016年的普洱饼茶行情，可谓是跌宕起伏，一路下跌，让人唏嘘不已。普洱茶的价格从年初的每公斤3000元左右，跌到了现在的每公斤2000元左右，跌幅高达50%%以上。这样的跌幅，让很多茶友感到非常吃惊，甚至有些惊慌失措。其实，普洱茶的价格下跌，主要是因为市场供大于求，导致的。那么，究究竟为什么会出现这样的情况呢？今天，我们就来聊一聊这个话题。希望对大家有所帮助。下面，我们就一起来看一看吧。
2015的普洱茶饼还能喝吗？
存放没问题的话就能喝，一年茶，三年药，五年宝，因为普洱茶不管生茶还是熟茶都是越陈越香，当然要存放好，第一必须要保证存储期间没有受潮，茶叶没有出现发霉长毛的现象。第二是要保证存储期间包装的密封性，没有和有异味的东西放在一起，茶叶没有出现变味和串味。
存放没问题的话，茶香气会内敛，饼面紧凑，冲泡茶香四溢，入口醇厚无青涩感，回甘生津快，耐泡度高。
2015年的普洱茶饼能喝。普洱茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。
与龙井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同，普洱茶素有“做新茶，喝旧茶”的传统，被认为越陈越香。但从食品安全角度看，普洱茶并非越陈越好。
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。
如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。
普洱熟茶比生茶多了一项渥、堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。
普洱茶冲泡
大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积茶粉和尘埃，冲泡前要洗茶，即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中，倒入100℃的开水，10~20秒钟后把水倒掉，这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇。
冲泡时也要用开水，茶叶和水的比例为1∶30，普洱生茶耐泡，可以连续泡10次左右，熟茶次数少些，具体情况与泡茶的量、出汤时间有关。
普洱茶多为压紧型，第二泡时茶叶往往没有完全展开，所以精华要从第三泡开始，一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候。如果是陈年茶砖、茶饼，应先用茶刀取下部分茶叶，通风放置两星期再冲泡味道更好。
2005年普洱茶班章纪念饼多少钱？
2005年普洱茶班章纪念饼是399元钱。2005年普洱茶班章纪念饼茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中历来被尊为王者，茶王，班章王等至高无上的美誉。老班章普洱汤水之柔，几乎无苦、涩之味，微微的涩感也是风抚柳枝雁过无声。含汤于口，其甘如怡，始终有一种淡淡冰糖之味。
