新会的小青柑为什么有名气,主要是因为它的口感好,香气足,滋味醇厚,回甘持久。新会小青柑的特点是皮薄、肉厚、核小、色泽青绿,柑皮表面油润光滑,有一种种天然的清香味。新会小青柑的外形圆润饱满,果皮呈金黄色,果肉细腻,汁水丰富,入口甘甜,清香怡人。新会小青柑是一种健康的饮品,,可以帮助消化,促进食欲,还可以缓解便秘。而且新会小青柑中含有丰富的维生素c,可以增强人体免疫力,预防感冒。
小青柑产地?
小青柑,又叫柑普茶、新会柑普洱茶,它是把广东新会大红柑或者小青柑和云南西双版纳的普洱茶当作原料,经过一系列工艺而制成的茶,它属于普洱茶的一种。
小青柑的一线产区包括天马、梅江、茶坑、东甲和西甲,这些地方都是产出品质优良的核心茶区,地理位置特殊,土壤肥沃,水质特殊。
小青柑卖点?
8月,小青柑将集中上市。从默默无闻到家喻户晓,用了不到三年的时间。作为普洱茶的延伸,普洱茶自然会遵循“红酒看酒庄,普洱看山头”的原则。然而,普洱茶的品质将比传统的普洱茶更加复杂。小青柑是陈皮和熟茶的组合,其中陈皮是广东新会最好的,古树春茶是熟茶中最好的。因此,一个小青柑是好是坏取决于它是否来自陈品,新会,然后是什么样的熟茶。当确定是新会陈皮古树的熟茶时,可以进一步推广
小青柑是熟茶和小青柑果皮作为原料完美结合的这种茶品,它的这个功效,首先,是第一个能够疏肝,能够补气润肺生津,比如说有慢性的这种咽炎的,非常适合这个饮用,它能够益神经,还能够美白肌肤,因为在这个小青柑的果皮中,复含有酚酸,能够提神醒脑,还能够美容养颜。
十大小青柑品牌
桔普茶用的是桔子皮,而柑普茶用的是新会区域种植的大红柑、小青柑,仅新会区水土能种出这种大红柑或小青柑。新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料,有很高的价值,是柑普茶的主要来源,新会柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍,且盛放越久价值越高。
小青柑的特点融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保兼具新会陈皮和普洱茶优点。新会柑,是新会陈皮独一无二的原材料。
十大小青柑品牌有克莱多、森晒、澜沧古、七彩云南、柑柑好、大益、福柑源、润元昌、吉普号和西勐。
小青柑为何那么贵?贵在哪里?
人工挖取果肉,确保柑果内无残留果肉,保证柑果美观、卫生、完整。
采用人工清洗、筛选,确保完整与洁净。
“新会柑”是国家地理标志产品,其果皮经陈化就成为著名的“新会陈皮”。陈皮,味苦、辛,性温。归肺、脾经。理气健脾,燥湿化痰。自古及今,就以“广陈皮”为最著称。