什么茶适合开水泡？什么茶适合开水泡茶

什么茶适合开水泡着喝？有什么讲究？今天就给大家介绍一下。下面我们一起来看看吧。首先，我们要知道什么是茶？茶是一种植物，也是一种饮品，它的主要成分是水和茶多酚。茶叶中含有丰富的维生素，矿物质和氨基酸等营养物质，这些营养物质对人体有很大的好处。喝茶可以提高人体免疫力，预防防疾病，延缓衰老等。但是，有些人不喜欢喝茶，他们认为茶有一股味道，所以他们不喜欢喝茶。事实上，这是一个误解。

一、100度以上的水温适合冲泡什么茶叶？

优质答案1：

100度以下的水温适合冲泡的茶叶，多以绿茶为主，也包含像茉莉花茶等小叶种的茶叶，像一些白毫银针，他的茶以茶芽为主这样的茶叶比较嫩如果用沸水冲泡，容易将茶叶泡熟，这样会大大的影响泡出来的茶汤口感，所以需要100度以下的水冲泡。

优质答案2：

100度以上水温适合冲泡白茶、普洱茶、六堡茶、黑茶。

优质答案3：

这个度数开水适合泡龙井茶，铁观音茶叶

二、不同的水温泡什么茶？

优质答案1：

高温90-100度

紧压黑茶、乌龙茶、紧压白茶、浓香型铁观音、韵香型铁观音、陈年铁观音、普洱茶、花茶等适合沸水泡。

中温 80-90度

中温适合冲泡白毫、瓜片，以及红茶一类。这些茶如用太高温的水冲泡茶汤有如女性般娇艳、阴柔的感觉会消失。

低温70-80度

绿茶类，比如龙井、碧螺春等带嫩芽的茶，是需要低温冲泡的。

当然还要看看是否温壶、洗茶、茶叶是不是冷藏的。

优质答案2：

茶种类众多，茶分老嫩，也分滋味，不同的茶冲泡时的最佳水温自然也有所区别。同一种茶，用不同水温冲泡，口感与滋味大相径庭。