大师作铁观音_铁观音制茶大师

2024-01-18 01:08:26 0

大师作铁观音品鉴，一杯香茗，一段文字，品味人生百味。本期大师讲茶，我们邀请到中国茶叶流通协会副会长张天福先生，为我们讲述他的茶道故事。。张天福，福建闽侯人，1915年出生于一个书香门第，父亲张宗昌是民国时期著名的军阀，母亲林桂生是当时上海滩有名的名媛。因此，张天福从就接受了良好的教育，长大后考入了北京大学历史系。毕业后，张天福进入中国银行工作，成为一名普通的柜员。

一：大师作铁观音礼盒

铁观音1725价格铁盒，2018春茶浓香型价格表

二：大师作铁观音价格

中国的茶道文化源远流长，如今已经开始走向世界。

在我们国家，无论在哪里只要家里来客人以后，都会用茶水来招待客人，同时大家也会因为茶叶的好坏进行评头论足。

如今茶叶的种类越来越多，而且产地不同茶叶的品质也会不一样，茶叶文化经过多年的改变已经市场价值已经逐渐在降低，尤其是那些比较稀有的茶叶品种，经过不断的嫁接培育叶逐渐增多。

比如今天我们要说的铁观音，就是众多茶叶种类中极其常见的茶叶之一，并且最初其市场价格竟然达到了89万一斤的高价，即便是如此的高价还依然是供不应求。

俗话说“人无千日好花无百日红”，名茶铁观音的价格也不会一直居高不下，不过并不能就因此现在的低价就否定它最初的辉煌时刻，直至现在在市场上已经开始无人问津来，为什么会这样呢？当初供不应求如今却是无人问津。

铁观音。

铁观音是清茶中最具有代表性的名茶了，即便是现在饮用的人越来越少，在民间还有很多名字，比如说清火茶、刮肠茶等名字。

主要的产地还是在福建泉州地区，在冲泡的时候会有一股淡淡的清香，也因此得到了很多人的喜爱，在古代的时候还有很多人学儒大家为其称赞，直接被誉为十大名茶之一。

福建地区气温适宜，铁观音一年之内可以多次采摘，不过很多商家为了更好地控制茶叶的品质一年只采摘两次而已，可是市场的需求量很大，但是产量低也是造成其价格一直居高不下的原因之一。

一般铁观音采摘最好的季节在白露节气最佳，当下时间秋茶的采摘基本已经完成，可是市场价格反应并不好，如今中上品的铁观音价格大多在100-800元一斤，相比最初的89万可以说是天差地别。

时至今日价格已经降到很低了，可是市场的反应并不好销量也上不去，很多茶农感叹在这样降下去的话基本的成本费用就要收不回来了。

为何铁观音一下就不香了呢？

铁观音在行情最好的时候基本就是在2012年了，并且那个时候不仅是老年人的最爱，很多年轻人也喜欢喝，尤其是到了秋季采摘的时候茶杯中的第一杯茶肯定是铁观音，也正是这样的原因让其在市场上供不应求。

甚至有很多茶叶店里最畅销的还是铁观音，很多店里如果没有铁观音的话会被戏称不是茶叶店。可是到了2015年以后，铁观音就开始走下坡路了，直至跌至如今无人问津的地步。

最大的问题还是因为最初市场需求增加，很多茶农为了迎合市场的需求快速培育，直接导致了铁观音茶叶在市场上一下就泛滥成灾，以次充好的情况得不到控制，很多商家为了短期获得更高的利润，直接让铁观音的口碑在人们的心中跌落神坛。

俗话说“屋漏偏逢连夜雨”，当时很多茶农为了能够让茶叶快速投入市场，喷洒了很多的农药，因此农药超标的负面消息也接踵而至，更是让人们对铁观音的好转直接下降到冰点，毕竟是要到人们嘴里的东西，以前最初的钟爱粉直接变成了“小黑粉”。

茶农也商家也意识到了这个问题的出现，虽然已经做出了及时的改变，把油脂的茶叶投入到市场，不过也是在这个时候给其他品种的茶叶抢占市场的机会，因此铁观音的市场直接被抢占了，虽然名声在外，但是好坏均有，可是相比其他的名茶来说，很多人还是更加愿意去尝试一下。

并且其他品种的茶叶严格把控市场，不想成为下一个“铁观音”，同时为了迎合市场并没有把价格定得太高，很亲民并且可以享受到铁观音同样的茶感，所以说铁观音也开始逐渐被替代。

说到最后。

其实大家都知道，茶叶的天价问题其中有很大一部分是因为商家的炒作才会如此，同时也有很多人不能理解，为什么一个茶叶就会被炒到如此高的天价，难道喝了有什么功效吗？

甚至还被有些不喝茶的人调侃成，喝完之后最终还不是变成一泡尿被排出体外。

俗话说“瘦死的骆驼比马大”，即便是已经低落神态，但是几百元一斤的价格还是在很多茶叶中能够脱颖而出，不过在这里还是劝大家理性消费，毕竟这年头赚钱如此的不容易，并且茶叶领域泡沫化是很常见的。

不过对于农民来说，其实就是一种农作物而已，北方地区大多数农村种植玉米小麦，南方地区多以水稻为主，所以说对于福建地区的居民来说也只是一种平时种植的农作物，只不过是制作的流程比较繁琐一下，再加上精致的包装。

所以说任何一种农作物，只要经过好的宣传以及精美的包装，市场价格上涨是有一定原因的。

但是不可否认，铁观音被誉为十大名茶之一还是有独到之处的，毕竟其独特的味道是任何人都无法取代的，再加上产地和炮制手段，是其他品类的名茶无法取代的。

对于铁观音跌下神坛你是如何来看的呢？欢迎大家发表自己的观点。

三：大师作铁观音1200

1、祥福春雀舌第一个是“祥福春”，这个品牌是不少茶友都喜欢的雀舌茶品牌，口碑也是不错的。而且祥福春茶叶文明远近，为你买茶的不二去处。

2、御泉雀舌茶第二个是“御泉”，这个品牌是大众值得信赖的一个雀舌茶品牌，所售的茶叶品质优异，在本地市场占有较高的声誉。

3、秀岭淑茗雀舌第三个是“秀岭淑茗”，这个品牌有着自己的核心竞争力，所售的雀舌茶口碑也很不错。那么四川成都淑茗茶叶有限公司（原泰玉春茶业成立于2004年）公司十分注重茶叶品质，和品牌发展。到农户收购达标的鲜叶原料，按长期茶品的风格，以达最佳品质，精制加工而成。

4、徽邹雀舌第四个是“徽邹”，这个品牌还是有着很大的发展潜力的，而且也拥有着非常不错的综合实力。它是以电子商务为平台的茶业加工销售企业，前景广阔发展迅速，所售的雀舌茶品质非常不错。

5、得春谷蕊雀舌第五个是“得春谷蕊”，这个品牌所售的茶类会多些，而且也有着自己的品牌优势。那么该公司以茶为主，经销全国各地名、特、优茶，铁观音、西湖龙井茶、苏州碧螺春、普洱茶、白茶、绿茶等系列。拥有优质茶园500余亩，成套的初、精制茶叶加工设备、丰富的人力资源和精淇的制茶技术。无论是得天独厚生产基地的自然环境，还是茶叶的品质，都是同行业中的佼佼者。

6、老谢家茶雀舌第六个是“老谢家茶”，这个品牌已经有着悠久的创办历史了，是一家值得消费者信赖的雀舌茶品牌。那么黄山光明茶业有限公司由国家级非物质文化遗产黄山毛峰传承人谢四十1987年创办，公司坐落于黄山毛峰茶核心产地黄山风景区南麓富溪乡。是集茶叶生产、科研、示范推广、加工贸易于一体的农业部全国乡镇企业创名牌重点企业、省民营科技企业和农业产业化龙头企业。

7、乐品乐茶雀舌第七个是“乐品乐茶”，这个品牌也是个电商品牌，所售的雀舌茶的口碑也是很不错的。那么中联茶叶是以茶类商品互联网推广为主的电商企业，以直复营销模式的销售方式快速发展的茶叶品牌。

8、竹叶青雀舌茶第八个是“竹叶青”，这个品牌是比较知名的一个茶叶品牌，当然所售的雀舌茶品质也很好。那么竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家5A级风景旅游区四川省峨眉山，“竹叶青”既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。茶行业率先评定为中国驰名商标的品牌，为中国国家围棋队指定用茶。

9、紫微弘澈雀舌第九个是“紫微弘澈”，这个品牌所售的雀舌茶也是很不错的，该茶企有一定的综合实力。该公司注册资金为30万元，联系人是杜涛，公司成立于2011年，企业类型是有限责任公司。

10、兰馨雀舌第十个是“兰馨”，这个品牌有着自己的独特优势，也是一家值得信赖的品牌。依托贵州遵义40万亩富硒（锌）优质绿茶产业带的资源优势，以生态茶园建设、标准备化茶叶加工、品牌茶叶销售为工作主线，稳步创新发展。公司注册资本1200万元，位于湄潭县绿色食品工业园区。