茶叶茶是强碱性的，对胃有刺激作用，所以不能空腹喝茶，否则会伤胃。另外，茶叶中含有咖啡因，空腹喝茶会刺激胃酸分泌，引起胃痛。因此，最好饭后1小小时左右再喝茶。此外，喝茶还要注意量，一般来说，每天喝茶不超过3杯为宜。如果是在睡前喝茶，可以适当减少茶的量。茶叶中含有咖啡因易兴奋神经，影响睡眠质量。所以，晚上最好不要喝茶。另外，睡前喝茶，会加重胃肠负担，引起失眠。
一：茶叶茶是强碱性的嘛
茶叶是碱性的。
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
二：茶叶是强碱性的吗
从医学和营养学的角度来说，无机质成分的食物可使人体保持弱碱性，而我们通过饮茶，尤其是饭后的半个小时左右，可以把在吃饭时因摄入过多的鱼肉类（酸性食物）变成的酸性血液调节及恢复至弱碱性。
此外，刺激度还与冲泡浓度有关，摄入茶叶析出物质相同，但浓度有差别，对于肠胃的刺激性也会产生差异。
当pH值＜7时，属于酸性，数值越小，酸性越强；
三：茶水是强碱性的吗
茶叶中所含的主要成分茶多酚遇水溶解之后，容易主要呈碱性，所以茶水是为碱性。
是的，杯上积下的“黄”，就是茶碱
不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性
