台湾沉香茶价格不菲，一般人根本消费不起。台湾沉香市场鱼龙混杂，很多商家为了牟取暴利，不惜以次充好，欺骗消费者。因此，在购买沉香时，一定要擦擦亮眼睛，选择正规渠道购买。另外，沉香的品质也直接影响沉香的价格，好的沉香一定是香味浓郁，油脂丰富，香味持久的。所以，在购买沉香时，一定要擦亮眼睛，避免上当受骗。下面我们就来看看如何辨别沉香的真假。
到朋友家作客，朋友泡茶出来，满室立刻充满了浓郁的芳香。我也算是喝过许多好茶的人，却从未喝过这么香气慑人的茶。细看茶色，是淡淡的金黄；喝到口中，温润软滑，有淡淡的甜味。
“这是什么茶呢？喝起来是沉香的味道。”我问。朋友说：“这正是沉香茶。”
沉香茶里并没有茶，而是把沉香木切成一小片段，投入水中煮沸，就成为沉香茶了。这时候，沉香木的香气释放出来，溶解于水中，使得水中充满香味，冒出来的香气也使人神醉。我第一次喝到沉香茶，不免对细节感到好奇。
朋友告诉我，这些年来，他都在越南和中国大陆搜集上好的沉香木，看到当地的居民用沉香木煮茶，说是可以去瘴疠之气，还可以提神醒脑。
他喝了以后非常难忘，回台湾就试着挑出最好的沉香木，煮来喝茶并款待朋友，喝过的人都大为惊奇。
朋友说：“沉香木是所有木头中最芳香的，也是木头里极坚硬的，所以，一块沉香木可以煮上百次，香味依然如故。如果觉得香味淡了，拿出来掠干，又会恢复原来的芬芳，非常的神奇！”
我对朋友说：“佛经里说一个人如果念佛念到很好的境界，就会身如染香人，如入香水海，全身出妙香。我看只要每天多喝你的沉香茶，应该也有那么好的效果呀！”
告辞的时候，朋友送我一小包沉香木，让我回来煮茶。回家后，我不但喝沉香茶，还用沉香煮出的茶水泡陈年的普洱，香上加香，简直让人吐气如香、香汗淋漓了。
我想到这大地多么神奇，竟然成长了沉香这种木头，在沼泽中浸染，不论千百年，都不会腐蚀，也不改其香；拿到壶中熬煮，不论千百回，香味都不会消失；研成粉末，则可以供养诸佛、供养众生，使法界蒙熏。
无论是浸染、熬煮、碎为微尘、化为灰烬，永远不改其香。
想到这里，我突然明白了为什么佛教把沉香当成最尊贵的供养，因为它最能象征我们的心、我们内在的佛性。
我们的佛心，是不会被爱欲的河流腐蚀的，在浸染中也不改其香。
我们的佛心，在红尘滚滚中熬煮，不论千百回，香味也不会散失。
我们的佛心，是对这个世界最好的供养呀！每当我们一开出智能之花，诸佛都为之欢喜；每当我们一结成慈悲之露，众生都得到润泽。
我们的佛心一旦开启了，不论熬煮、浸染、碎为微尘、化为灰烬，心灵的沉香会永远在法界流动呀！
当我如是思惟，每次喝沉香茶的时候，在香的流动里，总使我保持着自我的觉察，觉察那更细微的心念。在香的飞扬里，也总使我保持着虚空的祝福，祝福凡是香气所飘扬的虚空，都有美、善、提升的愿望。
