大益孔雀五星价格不断攀升，一直保持在每公斤20万元以上。今年春节过后，大益孔雀五星市场价格开始下跌，目前已跌至每公斤10万元左右。“现在的价格格比去年同期下跌了30%。“我们这里的白条鸡，一只卖到了30元，比往年便宜了一半。”该市场负责人说。据了解，大益孔雀五星市场每天有有2000多只鸡出售，价格在每斤15元左右，这个价格已经是近年来的最低价了。
901孔雀沱怎么样？
2009年大益901批孔雀沱茶，250克/沱 4沱/条 10条/件，孔雀系列一直是大益的中高端茶品，此茶选用勐海茶区中壮茶箐作用原料拼配，条索肥壮，压制较松，相比同年其他茶品转化较快，香气由最初的高扬蜜香转化为淡雅的陈香，茶汤也转化为橙黄色。
2010年孔雀沱茶是勐海茶厂早年间口碑比较高的一款经典生沱，既冠以“孔雀”之名，又继以二代孔雀沱茶之号，规格250克一粒，24粒/件，每一粒都有一个单独的盒子盛放。这款沱的存储环境比较干燥，干茶有浅蜜香，不过会微微带点外包装的纸盒味，紧压度适中，剥落8克盖碗冲泡。洗茶后杯底闻起来会有点转化慢带来的青感，微蜜香。汤色已显金黄，入口味酽，带点淡淡烟火味。茶汤喝起来微苦，生津回甘较为明显。
收到过典藏孔雀的茶样，大概9克 ，也是第一次喝这个茶，说说自己的感受：
1、涩轻苦轻，苦比涩明显，刚开始几泡出汤快的话，苦会不太明显。
2、苦和涩化的比较快，回甘明显且比较柔和，能持续一段时间。
3、香气明显，口腔味道有一定留存。
4、喝了没有冒汗、打嗝、肚饿、头晕的感觉，茶气没有那么强烈。
5、耐泡度还行，第8、9泡闷泡后汤色还能维持，但茶味有所减淡，苦味增强，回甘减弱。冷茶苦味更明显。
大益银孔雀怎么样？
大益的银孔雀不是常规唛号，所以品质也不能一概而论。2005年改制以前大益的茶，几乎都值得收藏，我就不一一说了。
改制以后，银孔雀501砖、601小饼、901大饼，这三款还是有水准的，其他的，尤其近些年的，只是用了银孔雀的名字而已，不如收藏更有特点的大益产品。
