关于黑茶知识的一些常识，希望对大家有所帮助。下面我们就来看看黑茶的相关知识吧。黑茶是我国六大茶类之一，也是世界四大茶类之一。主要产于云南南、湖南、广西、四川、贵州等地。黑茶的品种有很多，其中最著名的就是普洱茶了。普洱茶是一种历史悠久的茶类，在古代就有记载。现在的的普洱茶主要分为生普和熟普两种，生普是云南大叶种晒青毛茶，熟普是云南大叶种制成的紧压茶。
1、如何找准适合自己喝的几款茶？
我们常说，喝茶，适口为珍，自己喜欢的就是好的，这话虽是不错，但茶不仅仅有茶道，也要讲体质的，每个人体质有别，适宜的茶也有不同，可以根据自己的体质、口感喜好综合分析，来找到适合自己的那一碗茶。
中国茶叶统分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有药性，也分寒热。所以不能一概而论。
凉性茶：绿茶、黄茶、白茶、普洱生茶（发酵程度较轻的茶，茶性偏寒凉）
中性茶：大红袍、传统铁观音、老白茶、经年陈放的生普（经过时间的陈化，逐渐祛了寒性，茶性转温）
热性茶：红茶、黑茶（茯砖、熟普、六堡茶）后发酵、全发酵茶类，刺激小，茶性偏热。
人的体质、年龄、偏好不同，选择也不同。
预防流感可选热性茶（红茶等）；
上火清热可选凉性茶（绿茶等）；
口干舌燥可选中性茶（乌龙等）；
御寒降脂可选黑茶；
此处因人而异，不可一概论之。比如本人，一直喜欢生普，但偶尔也会喝乌龙，特别是高香单从，真是最爱。
喜欢就是好的，结合体质就更好，口感重要，健康亦然。
谢邀！
喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操，去除杂念，有修身养性的作用。
我国在唐以前已形成了茶道文化，在世界上首先将茶饮作为修身养性之道，唐《封氏闻见记》：“茶道大行，王公朝士无不饮者”。唐代陆羽被誉为茶仙，尊为茶圣、祀为茶神，写就了世界第一部茶叶专著《茶经》，他开启了一个茶的时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献。
以茶会友，喝工夫茶应注意：沏茶、洗茶、赏茶、闻茶、品茶、饮茶这几个环节。工夫茶一般采用红茶、黑茶、铁观音、普洱茶等茶叶，泡茶程序为：
1，将茶叶用铲茶工具置入沏壶中，然后用开水进行洗茶1~2次，使其去掉尘土味、杂味等；
2，用不锈钢镊子夾住饮茶小杯，用开水洗一下，分摆客人面前；
3，闻一闻茶香，品一品茶味；
4，接着饮茶聊天，主人斟茶时，可以用右手手指尖在杯子右边桌面轻扣几下，表示感谢！
传说乾隆皇帝下江南，皇帝扮成家仆，太监扮成财主，“家仆”要给“财主”斟茶，太监无法感谢，遂捏起右手手指，以食指、中指、无名指、小指的指关节（如人跪地状）轻扣桌面，表示跪谢！现在广东一带还有传承，长辈给小辈斟茶时也用此法，表示跪谢的意思；平辈斟茶，用右手3、4个指尖轻扣桌面数下，代表一家人致谢，寓意已成家；用右手单个指尖轻扣桌面数下，代表个人致谢，寓意未婚。
常年喝红茶、黑茶、普洱茶、铁观音可以减少脂肪沉积，有减肥的作用，但是要注意补钙。
其实老年人喝绿茶更健康，绿茶是绿嫩尖叶炒制的，没有经过发酵流程，能更好地保留茶叶原有成分。
2、没有买茶经验的人，如何选茶才能避免进坑？
爱茶之人都喜欢买茶屯茶，对于一些刚开始喝茶的小白来说买茶的时候就会比较纠结了，一走进茶行，琳琅满目全是茶，看起来还都差不多，想想这个画面都觉得一脸懵，不会品鉴茶的品质就容易发生茶买回家后不再想喝的情况，甚至被不良商家欺骗。
今天就告诉大家几个买茶时的容易踩到的雷区和品鉴茶品质的基础知识，希望能帮助大家买到好的茶。
你需要知道的——禁忌
不迷信等级
说到等级，有的人会认为等级越高的茶的品质会更好，但这只是一般情况，比如普洱茶的分级就是按照原料嫩度来分级的，并不是所有人都喜欢嫩的茶，也有人会喜欢老茶的浓郁。
其次，高档茶，比如好的龙井有上千元一斤的，而很多号称特级茶、极品茶的茶叶售价才几十一百来块钱，这种价格你认为能买到高档茶吗？所以别一听商家说这是什么特级茶就迷糊了，这是其一。
不迷信包装
人靠衣装，佛靠金装，什么商品只要一经包装，价格就能扶摇直上，好的茶肯定在包装上不能太差，毕竟珍贵的茶叶是需要好好保存的。但是很多差劲的茶为了卖出好价钱往往包装的金碧辉煌十分显目，所以在买茶时不能带着有色眼镜，包装是其次，茶叶的品质才是核心，这和中秋的月饼是一个道理，包装上最重要的就是要有生产地址、日期、食品流通许可证、QS（食品生产许可证）等信息，这是其二。
不迷信名茶
现在市面上遍地都能看到碧螺春、大红袍、铁观音、龙井、甚至是普洱古树茶，且不说名茶产量是不是能有那么多，就拿古树茶举例，上百年的古树群是有数量可寻，产量十分稀有，不可能随处可见，即使见到了，也价格不菲。其次，是名茶也有好坏之分，即使因此不要看到名字是名茶就买，这是其三。
不迷信大全
有些喝茶小白想买茶又不确定自己喜欢哪一种，就会想把几种口味的都买回家试试，市面上的五大名茶、八大名茶就应运而生，但是这样混杂的茶很难分辨出好坏，没有长期饮茶的茶友很容易被迷惑，这是其四。
避开错误的地点
想买到好的茶最好去可以先打听好哪里的茶行比较专业，去正规的商店或者茶叶城，最好不要再旅游景点随机购买，同样品质的茶会比商场高很多，而且这种一次性买卖也别想质量有多高，其次，有人会觉得直接在茶农那里购买会更便宜，其实不见得，正规茶店价格都是明码标价，茶农那里就是自己看着卖，用咱们常说的话，除非你有熟人否则还是在店里买吧。
需要说明的是并非遇上以上几点就一定别买，而是不能以偏概全，也不能光看表面，要综合茶叶各方面来判断一款茶是否值得购买。
你需要知道的——基本知识
看准干茶
买茶的时候一定要先认真看看干茶的外形，即使不会分辨品质高低，但至少能帮你剔除劣质茶。
条索：条索的形状根据不同的茶类有长条形、圆珠形，扁形，在此基础上以松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重几个方面来评判一款茶。好茶一般条索紧实、芽叶肥壮、横切面为圆形，越嫩的茶叶越饱满厚实。
色泽：不同的茶类因制作方式其颜色会有所不同，但是总体上都具有自然光泽，油润明亮，不能软踏踏或暗沉无光。
外形：从外观看主要看茶叶的整碎，不管什么茶类的茶叶不可能完全没有细碎的茶叶或粗老茶叶，但是要以紧实饱满的茶叶为主。
纯净：主要判断有没有杂质粗老的梗和叶片，无异味、闷味、霉味。
最直观的办法——试喝
如果喝茶时间太短，以上方法对你作用不大，无法通过观看外形的方式判断挑选茶，那你还有一个终极手段，就是试喝，很多商家都会提供免费的试喝，一款茶好不好喝，适不适合你，你的味觉是不会骗你的。
在试喝的时候你需要注意：
①茶汤是否纯净，颜色不用过分强求，但是一定透亮无杂质。
②叶底是否柔软、完整、饱满厚实，如果叶底粗硬无光还碎片多，这样的茶就不好，乌龙茶还有“绿叶红镶边”的特点。
③闻茶汤气味，或香高鲜活或醇厚馥郁，无论哪种茶都不能有异味、霉味。
购买茶品避免进坑，只要你知道茶品所属归类、等级、死活之知识，自然会被坑！
喝华莱健安化黑茶，它能治百病。
